5 sätt att slipa en kniv utan slipare när du reser
Det är bekvämare, mer produktivt och säkrare att använda en vass kniv, vilket bara kan uppnås genom att skärpa den ordentligt. När du arbetar med ett slö verktyg måste du anstränga dig mycket mer än vad som krävs för det arbete som utförs med ett välslipat skärverktyg.
Om den under intensiv och därför inte särskilt kontrollerad manipulation av en slö kniv bryter av materialet som skärs och träffar fingrarna visar det sig vara tillräckligt vass för att orsaka smärtsamma och ibland allvarliga skador.
Hur slipar man en kniv om man inte har ett fabriksslipverktyg, bryne, bryne eller slipsten till hands? De kan ersättas av många föremål som omger en person och används för andra ändamål. Låt oss titta på dem i slumpmässig ordning i en ovanlig roll för dem.
Nästan vilket material som helst kan användas för att städa upp ett skärverktyg.Helt enkelt, ju mjukare och svagare den är i förhållande till metallen på knivbladet, desto längre och tråkigare blir skärpningsprocessen. Därför kommer vi bara att överväga 5 verkliga arbetsmetoder.
Detta är en nästan naturlig slipsten: mycket hård, något grov, noggrant bearbetad. Det räcker med att ta en bekväm position och luta knivbladet i enlighet med skärpningsvinkeln och köra det flera gånger längs glaskanten med den ena och sedan den andra sidan. Genom att upprepa proceduren det antal gånger som krävs kan du uppnå en bra skärpa på skäreggen.
Det är också ganska svårt - en konsekvens av att elda i en ugn vid en temperatur på 1200-1280 grader Celsius och med en liten grovhet. Brynets huvudkomponenter är uppenbara. Vänd på muggen och använd bottens utsprång som ett block. Efter en kort tid, med tillräcklig uthållighet, kommer knivens skäregg att få den nödvändiga skärpan.
Nästan en bar i miniatyr. Det räcker med att placera den på ett hårt underlag med den grova sidan uppåt och skärpan är klar. Några exakta rörelser med knivbladet och det kan användas för sitt avsedda ändamål.
Du kan använda dess rumpa som en bar, eller mer exakt som en musat. Hårdheten hos denna del av bladet gör att du kan utföra en ny funktion och återställa skäregenskaperna hos en tråkig kniv, om du visar tillräckligt med uthållighet.
Du måste välja en med en relativt plan och jämn yta på minst en sida. Som i alla andra fall skärper vi knivens skäregg och leder den från handtaget till bladets spets.Det är bara nödvändigt att säkerställa att rörelseriktningen för kniven längs stenen är i samma vinkel, i förhållande till linjen för bladets skärkant vid kontaktpunkten.
Efter att ha slipat bladet på en kniv återstår ytterligare två operationer - efterbehandling och polering. De kan göras med hjälp av ett läderbälte, en ryggsäcksrem eller paracord.
Någon av dessa saker måste dras hårt och föras över deras yta flera gånger med ett knivblad på ena sidan och den andra.
En anteckning om att skärpa skäreggen på en kniv med en natursten. Om du inte kan hitta en sten med en plan och jämn yta är det bättre att ta två grova stenar med minst en relativt platt sida. Sedan måste de gnidas mot varandra och försöka få ytan på en av dem till ett nästan jämnt tillstånd, utan märkbara oegentligheter. På så sätt kommer det att vara möjligt att skydda kniven från att bli ännu mer olämplig att skära.
Om den under intensiv och därför inte särskilt kontrollerad manipulation av en slö kniv bryter av materialet som skärs och träffar fingrarna visar det sig vara tillräckligt vass för att orsaka smärtsamma och ibland allvarliga skador.
Hur slipar man en kniv om man inte har ett fabriksslipverktyg, bryne, bryne eller slipsten till hands? De kan ersättas av många föremål som omger en person och används för andra ändamål. Låt oss titta på dem i slumpmässig ordning i en ovanlig roll för dem.
Processen att skärpa och räta ut en kniv med improviserade medel
Nästan vilket material som helst kan användas för att städa upp ett skärverktyg.Helt enkelt, ju mjukare och svagare den är i förhållande till metallen på knivbladet, desto längre och tråkigare blir skärpningsprocessen. Därför kommer vi bara att överväga 5 verkliga arbetsmetoder.
1. Kanten på ett halvöppet bilfönster.
Detta är en nästan naturlig slipsten: mycket hård, något grov, noggrant bearbetad. Det räcker med att ta en bekväm position och luta knivbladet i enlighet med skärpningsvinkeln och köra det flera gånger längs glaskanten med den ena och sedan den andra sidan. Genom att upprepa proceduren det antal gånger som krävs kan du uppnå en bra skärpa på skäreggen.
2. Forma botten av en keramisk mugg.
Det är också ganska svårt - en konsekvens av att elda i en ugn vid en temperatur på 1200-1280 grader Celsius och med en liten grovhet. Brynets huvudkomponenter är uppenbara. Vänd på muggen och använd bottens utsprång som ett block. Efter en kort tid, med tillräcklig uthållighet, kommer knivens skäregg att få den nödvändiga skärpan.
3. Nagelfil.
Nästan en bar i miniatyr. Det räcker med att placera den på ett hårt underlag med den grova sidan uppåt och skärpan är klar. Några exakta rörelser med knivbladet och det kan användas för sitt avsedda ändamål.
4. Ytterligare en kniv.
Du kan använda dess rumpa som en bar, eller mer exakt som en musat. Hårdheten hos denna del av bladet gör att du kan utföra en ny funktion och återställa skäregenskaperna hos en tråkig kniv, om du visar tillräckligt med uthållighet.
5. En sten som rests upp på stranden av en vattenmassa - en flod, sjö eller hav.
Du måste välja en med en relativt plan och jämn yta på minst en sida. Som i alla andra fall skärper vi knivens skäregg och leder den från handtaget till bladets spets.Det är bara nödvändigt att säkerställa att rörelseriktningen för kniven längs stenen är i samma vinkel, i förhållande till linjen för bladets skärkant vid kontaktpunkten.
Efter att ha slipat bladet på en kniv återstår ytterligare två operationer - efterbehandling och polering. De kan göras med hjälp av ett läderbälte, en ryggsäcksrem eller paracord.
Någon av dessa saker måste dras hårt och föras över deras yta flera gånger med ett knivblad på ena sidan och den andra.
P.S.
En anteckning om att skärpa skäreggen på en kniv med en natursten. Om du inte kan hitta en sten med en plan och jämn yta är det bättre att ta två grova stenar med minst en relativt platt sida. Sedan måste de gnidas mot varandra och försöka få ytan på en av dem till ett nästan jämnt tillstånd, utan märkbara oegentligheter. På så sätt kommer det att vara möjligt att skydda kniven från att bli ännu mer olämplig att skära.
Titta på videon
Liknande mästarklasser
Särskilt intressant
Kommentarer (1)
