Hur man odlar porcini-svamp på en fönsterbräda

Att plocka svamp i skogen är inte bara rent utilitaristiskt, utan också känslomässigt. Det är därför så många människor går på svampjakt, eller åtminstone drömmer om det. Men det är inte mindre intressant och användbart att odla dessa antingen växter eller halvlevande varelser på din webbplats eller till och med i ditt hus på fönsterbrädan. Detta är särskilt viktigt för stadsbor.

Förberedande skede

Först måste du fortfarande besöka skogen och försöka hitta ett par mogna porcini-svampar där, vars sporer kommer att tjäna till att föröka dessa växter hemma.

Vi måste försöka se till att svamparna som hittas inte är maskfria, friska och har en bra brun mössa, eftersom de innehåller fröna - svampsporer, och i enorma mängder.

Vi bryter svamp som samlats in i skogen hemma med händerna och passerar dem genom en vanlig manuell köttkvarn, exklusive stjälkarna, eftersom de inte innehåller sporer. Du kan också hacka svamphattarna med en kökskniv.

Fyll massan som kommer ut ur köttkvarnen med naturligt vatten (flod, brunn eller helst regn) med tillsats av näringsjäst.

Häll den resulterande svampsmulan, utspädd med naturligt vatten, i en större behållare (en fem-liters plastbehållare med toppen avskuren räcker). Om du inte hittar naturligt vatten kan du använda kranvatten efter att ha hållit det i en öppen behållare i minst en dag.
Tillsätt krossad 50 gram jäst som används för bakning till innehållet i en plastbehållare.

Vi späder ut det med vatten för att öka massan av innehållet i behållaren.

Blanda hela den resulterande blandningen noggrant med en träslev, först i en riktning, sedan i den andra, och täck med en tygservett eller handduk så att ingenting kommer in i behållaren och gaserna som bildas i den kommer ut ur den utan hinder.

Sedan placerar vi behållaren med allt innehåll, täckt med en servett, på en varm och mörk plats i en och en halv till två veckor, så att alla nödvändiga aktiveringsprocesser äger rum i den och sporerna vaknar.

När den angivna tiden har gått ut, blanda innehållet i behållaren igen och häll en kopp av blandningen i en två-liters flaska regnvatten och skaka den ordentligt.

Nu häller vi lösningen med de väckta sporerna i krukor med blommor och framför allt liljor, eftersom man tror att de främjar tillväxten av svampar. Jorden i krukorna ska vattnas generöst. Nu återstår bara att vänta några månader på att sporerna ska gro och groddar av porcini-svampar ska dyka upp.

Titta på videon

Samla svamp på fönsterbrädan och analysera resultaten

Låt oss se vad resultatet blir. Svampar har dykt upp under eken och palmen, även om själva palmen är i vilande tillstånd. Men under liljan fanns inte en enda svampgrodd, men själva växten började växa kraftfullt.


Svampar kan tas bort efter att de kommit upp ur jorden på cirka 6 dagar, när de har vuxit till minst 10-12 cm.
Att det är dags att plocka svamp signaleras av att kanterna på mössorna kryper ihop sig. Experimentet visade att svamparna under eken är större än de under palmen. Förmodligen är deras hemjorda mer gynnsam för dem.

När man odlar i krukor på fönsterbrädan kräver svampar också viss och regelbunden skötsel. Det är nödvändigt att periodiskt lossa jorden, dra ut ogräs och vattna växterna.

Titta på videon