Hälsosamt och gott - hemgjorda isteer

Sommaren har anlänt och butiker genomför sina planer på att sälja kylda drycker. Ja, alla sorters drycker och teer smakar gott och kan släcka törsten en kort stund. Jag är säker på att få av oss uppmärksammar vad som står med små bokstäver på etiketterna.
Dryckerna inkluderar: smakämnen; sötningsmedel; smakförstärkare; surhetsreglerande medel; socker.
Den här listan inspirerar mig inte, så jag gör isteer hemma. Jag tar dem med mig:

• att jobba;
  
• när jag går en promenad eller handlar en varm dag;
  
• Jag ger den till mina barn till skolan och nu till sommarläger.

Min man har ett kylskåp på jobbet, där du alltid kan hitta mitt hemmagjorda iste, som perfekt släcker törsten och är ofarligt för hälsan.

"Cool cola"

Det enda som denna dryck har gemensamt med Coca-Cola är färg.
Ingredienser:

• svart te med stora blad - 2 msk;
  
• grönt te med stora blad - 3 msk;
  
• tepåsar med lakrits – 3 st. (istället för socker);
  
• ett gäng färsk mynta;
  
• kokande vatten - 2 liter.

Förberedelse:
1. Koka upp vatten.
2. Lägg alla ingredienser i en kanna och häll kokande vatten över, låt stå i 2 timmar.

3. Kan konsumeras både varm och kall.Kyl ett stort glas i frysen, fyll med isbitar och häll i te. Servera med en citronklyfta.

"Blak Rubi"

Jag gav detta namn till drycken för dess rika rubinfärgade.
Ingredienser:

• hibiskus - 3 msk;
  
• grönt te med stora blad - 2 msk;
  
• kanel - 5 g;
  
• kryddnejlika - 4-5 st.;
  
• citron - 0,5 st.;
  
• vatten - 2 l;
  
• socker (valfritt) - 1 msk.

Förberedelse:
1. Häll alla ingredienser utom socker i kallt vatten.

2. Koka upp teet, tillsätt socker. Så fort det kokar, ta bort från värmen och stäng locket, du kan slå in det i en handduk. Låt stå i 15-20 minuter.

3. Används både varmt och kallt:

• varm – häll upp i koppar, servera med en halv citron;
  
• kall - häll upp i glas, tillsätt isbitar, en halv citron, garnera med en kvist mynta.

Med citrusfrukter "Citrus Tea"

Istället för det vanliga citron- och svarta teet använder jag apelsin i det här receptet. Drycken blir otroligt aromatisk och ger dig energi hela dagen.
Ingredienser:

• svart te - 2 msk;
  
• apelsin - 1 st.;
  
• mald kanel - 5 g;
  
• mald ingefära - 5 g;
  
• vatten - 1,5 l;
  
• färsk mynta - 3-4 kvistar.

Hur man brygger:
1. Tvätta apelsinen, ta bort lite skal. Skala helt och skär i ringar.


2. Lägg i en kanna: skal, apelsinskivor, kanel, ingefära, te, mynta (lämna en kvist eller 2 till servering). Häll kokande vatten över allt. Låt det brygga och svalna.


3. Att servera:

• coola glasögon;
  
• fyll dem med isbitar;

• häll te;
  
• garnera med en apelsinskiva och myntablad.

Sommaren är fruktsäsong. Lägg till dem i valfri ordning, kombinera med dina favoritkryddor och skapa dina egna recept på läsk.