Picknick i naturen - utsökt pasta över eld!

När du går utomhus måste du ta hand om god och hälsosam mat! Du kan naturligtvis köpa färdiga produkter, till exempel konserverade, och inte belasta dig med matlagning, men vad ska du göra om du vill ha en varm och mättande lunch? Det kan förberedas ganska enkelt med minimal kompetens och en standarduppsättning verktyg och ingredienser. Idag ska vi förbereda en rejäl och mycket god pastarätt, som bara tar 10 minuter eller lite mer att tillaga!

Kommer att behöva

Vad du behöver för att laga mat utomhus:

• Soldatläger bowler;
  
• Kniv;
  
• Skärbräda;
  
• Galler för installation över eld;
  
• Campingyxa eller spatel;
  
• Ingångsprodukter: pasta, vegetabilisk olja, korv, paprika, svartpeppar, ost, salt.

Koka pasta på elden

Innan du börjar laga mat måste du gräva ett hål för en eld, tända den och installera ett galler över det som maten ska tillagas på.

Ovanför elden placerar vi en gryta med vatten från en bäck och ett lock på grytan, som kommer att fungera som en stekpanna!

Häll 50 gram vegetabilisk olja i en stekpanna och tillsätt korv och paprika, skär i remsor.


Efter att ha stekt korven med paprika, tillsätt grädde, svartpeppar och salt efter smak till såsen.


Medan såsen förbereddes kokade vatten i grytan, i vilken du måste hälla pastan, utan att glömma att salta vattnet.

När pastan är kokt, häll vattnet ur grytan, och släck elden med det så att det inte går till spillo!

Nu måste du hälla såsen i grytan med pasta, och även lägga till finhackad hårdost där och blanda allt!


Fantastisk pasta är redo att ätas!


Så snabbt kan du laga en utmärkt lunch på fältet över eld. Det är dock nödvändigt att förstå att matlagning utomhus kräver vissa färdigheter, såväl som överensstämmelse med säkerhetsregler, för att inte skada dig själv eller naturen!

Regler du behöver känna till och följa:

• Att laga och äta mat utomhus är förknippat med risken för infektion av parasiter, så du bör undvika att kontaminera dina händer och redskap med jord, och använd endast kokt vatten och ta det endast från en strömmande vattenmassa;
  
• Försiktighet vid eldning och matlagning är nödvändigt inte bara för att skydda mot brännskador, utan också för att undvika att starta eld;
  
• Efter att ha avslutat picknicken måste du samla allt skräp och fylla upp eldstaden.

Om dessa villkor är uppfyllda kan du få en underbar vila i naturen, särskilt efter en rejäl lunch tillagad över eld!

Titta på videon