En uppfriskande vattenmeloncocktail för hela familjen

Unna dina gäster en uppfriskande cocktail i vattenmelonskal. Den kommer att väcka allas stora intresse tack vare sin ovanliga presentation, och naturligtvis låter den dig inte tappa ansiktet med sin fräscha smak.

Vad du kommer att behöva:

• vattenmelon;
  
• kran av rostfritt stål av livsmedelskvalitet;
  
• handduk;
  
• juice;
  
• citrus;
  
• isbitar;
  
• alkohol om så önskas.

Processen att förbereda och dekorera en cocktail

Vattenmelonen måste tvättas och kylas i kylen.

Sedan skärs topplocket med svansen av.

Kniven ska hållas i en vinkel, inte parallellt. Den öppnade massan måste väljas. Det är bekvämt att göra detta med en sked. Eftersom all fruktkött inte behövs för cocktailen, är det lämpligt att försiktigt ta bort lite av det med en ananaskniv och skära i skivor för servering.



Massan på väggarna skrapas ut från insidan och krossas med en mixer tillsammans med fröna.


Efter detta borras ett hål i botten av skalet och en matkran av rostfritt stål installeras genom den.



När du placerar den på ett bord eller en bricka, för stabilitet måste du placera en vriden ring av en liten handduk.


Saften filtreras ner i en vattenmelonfat genom en sil.

Tillsätt sedan kalla fruktjuicer för att passa din smak.

Ananas, äpple och granatäpple går bra med vattenmelon. Skivor av citron och apelsin hälls ovanpå.


Du kan tillsätta lite rom, tequila eller annan alkohol till vattenmelonen, men det är inte nödvändigt. Tillsätt isbitar precis innan servering.

Vattenmelontunnan stängs med en skuren lock.

Titta på videon