Hur man förhindrar att något fastnar på en stekpanna av aluminium eller gjutjärn. Metod från en sovjetisk tidning
Om du har gamla stekpannor, skynda dig inte att byta ut dem mot nya med non-stick beläggning. Genom att behandla dem på rätt sätt kan du se till att ingenting fastnar eller bränns fast på dem. Som ett resultat kan du steka pannkakor i en sådan stekpanna även utan olja. Detta är en mycket enkel metod från en sovjetisk tidning.
Vad du kommer att behöva:
- Salt;
- trasor;
- solrosolja.
Process för bearbetning av stekpanna
Lägg ett par matskedar salt på stekpannan. Det fördelas över hela ytan, och sedan värms stekpannan över elden tills saltet blir brunt.
Saltet tas bort och den varma stekpannan torkas av med en fuktig trasa.
Sedan hälls en tesked solrosolja på den och den värms upp igen. Det är nödvändigt att oljan sprider sig över hela ytan, helst längs sidorna.
Så fort oljan börjar ryka, torka av stekpannan med en trasa eller servetter.
Efter detta kommer ingenting att fästa vid det.
Denna effekt varar i ungefär ett år, varefter behandlingen upprepas. Metoden fungerar verkligen och låter dig göra en gammal stekpanna lika bekväm som en ny med non-stick beläggning. Men samtidigt kan du använda metall, och inte bara spatlar av trä och silikon.
