Chokladkonfektkorv

Vilken söt tand är inte bekant med den söta smaken av "Kartoshka" (eller "Kolobok") kaka, "Hedgehog" kaka eller vanlig konditorivarv? Om inte för någon som är likgiltig för chokladgodis. Och för älskare av denna sötma kan man inte föreställa sig en bättre glädje. Och det visar sig att denna delikatess enkelt och snabbt kan göras hemma. Med praktiskt taget ingen ansträngning kan du på bokstavligen en halvtimme skapa en konditorikorv som är så underbar, inte bara till utseendet utan också i smaken.



Och du behöver inte många ingredienser för detta kulinariska mästerverk.

Ingredienser:



200 g smör
kakor (socker, årsdag, för te - något smör) - 300 gram
kakaopulver - 3 matskedar
valnötter - 100 gram
burkar med kondenserad mjölk
socker - glas
Förberedelse:
Mal nötter och kakor i en köttkvarn.



Om du inte vill vända på köttkvarnen kan du lägga kakorna i en plastpåse och försiktigt krossa dem med en hammare. Du kan hacka nötterna med en kniv. Lägg sedan smöret i en slev (kastrull) och smält.



Häll socker i det smälta smöret, rör om och så snart det löst sig, ta bort från värmen och tillsätt kakao, rör om igen och tillsätt kondenserad mjölk.




Häll sedan innehållet i skänken i den krossade blandningen av kakor och nötter, blanda noggrant.




Sprid polyeten eller matfilm på bordet, lägg den resulterande blandningen i form av korvar på den och linda den tätt och placera den i frysen i en timme eller två för att stelna. Skär den härdade korven i cirklar och lägg på ett fat. Det blev både vackert och gott. Är det inte?