มันตินึ่งแบบง่ายๆ

รสชาติและประโยชน์ของอาหารนึ่งมีความเกี่ยวพันกันเป็นอย่างดี การกินอาหารดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเองและผู้ที่ควบคุมการทำงานของกระเพาะอาหารอย่างเหมาะสม คุณสามารถเตรียม Manti ที่ชุ่มฉ่ำมากได้อย่างง่ายดายในหม้อนึ่งที่คุณชื่นชอบ อาหารที่เตรียมง่ายนี้จะทำให้ทุกคนพอใจรวมถึงเด็กๆ ด้วย แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็ยังขอขนมที่อร่อยกว่านี้อีก และด้วยครีมเปรี้ยว "Manti" ที่ปรุงสดใหม่จะเข้ากันได้ดี!
ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• - ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
  
• - นมพาสเจอร์ไรส์ที่มีปริมาณไขมัน 3.2% - 230 กรัม
  
• - เกลือแกง – 4-5 กรัม
  
• - แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 550 -600 กรัม
  
• - หมูสับสำเร็จรูป – 800 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหารทีละขั้นตอน:
1. เตรียมภาชนะขนาดใหญ่ ตอกไข่ลงในภาชนะที่คุณเลือก

2. เทนมลงไป สิ่งสำคัญคือนมไม่เย็นอุณหภูมิห้องของผลิตภัณฑ์เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร

3. ใส่เกลือลงในส่วนผสมนมไข่

4. เพิ่มแป้งลงในมวลของเหลว นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าควรเติมแป้งทีละน้อยซึ่งจะช่วยให้แป้งมีความนุ่มและเบา


5. ควรวางแป้งที่มีความหนาแน่นสูงเสร็จแล้วบนพื้นผิวเรียบแป้งอาจติดเล็กน้อยจึงต้องโรยแป้งเล็กน้อย แผ่แป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ

6. ตัดชั้นเป็นแถบยาวและกว้าง ทำแถบให้ได้ขนาดตามต้องการ

7. ต้องวางเนื้อสับที่เตรียมไว้ล่วงหน้าตลอดความยาวของแถบดังที่แสดงในภาพ

8. ต้องบีบขอบด้านล่างของแป้งซึ่งมีไส้อยู่เข้าด้านใน จากนั้นม้วนแถบเป็นม้วนแล้วใช้นิ้วปิดขอบให้แน่น




9. วาง “ดอกกุหลาบ” ที่เสร็จแล้วลงในหม้อต้มสองชั้น นึ่ง Manti เป็นเวลา 40 นาที

10. คุณสามารถกิน Manti ฉ่ำได้


อร่อย!