วิธีแช่แข็งพริกเพื่อประหยัดพื้นที่ในตู้เย็น

ในฤดูหนาว คุณต้องการอาหารที่อร่อย น่ารับประทาน น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพมากขึ้นกว่าเดิม สร้างสรรค์ได้ง่ายโดยต้องมีการเตรียมต่างๆ ในสต็อก ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอนาคตได้อย่างง่ายดาย แม้จะไม่มีทักษะการทำอาหารพิเศษก็ตาม สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้คือผักคุณภาพสูง ฉ่ำน้ำ สุกและสดใส ภาชนะพิเศษ ถุงซิปล็อค และช่องแช่แข็ง การแช่แข็งประเภทนี้แตกต่างจากการแช่แข็งแบบ "ทั้งหมด" จะช่วยประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็งของคุณได้อย่างมาก

ปาปริก้าหวานเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับสลัด ผัด บอร์ช ซุป คาเวียร์ และสตูว์ต่างๆ สามารถเพิ่มลงในแซนวิชร้อนตกแต่งด้วยพริกไทยสดใสบนแซนวิชและคานาเป้วันหยุด ในช่วงฤดูหนาวจะมีราคาแพงและไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากเท่ากับผลิตภัณฑ์ที่ปลูกกลางแสงแดด ดังนั้นการเตรียมปาปริก้าในฤดูร้อนจึงเป็นการตัดสินใจที่มีเหตุผลและถูกต้องซึ่งจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ประหยัดเงิน แต่ยังเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูฤดูหนาวของคุณด้วย สำหรับการแช่แข็ง ให้เลือกปาปริก้าหลากหลาย สี และรูปร่าง สิ่งสำคัญคือมันสุกฉ่ำและมีรสชาติสูง

วัตถุดิบ:

• - ปาปริก้า.
  
• - ภาชนะพลาสติกมีฝาปิด

การตระเตรียม:

1. เราล้างผลไม้สุกและสดใสแต่ละผลใต้น้ำแล้ววางลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้นออกจากผิวพริกไทยให้มากที่สุด ซึ่งจะทำให้เราสามารถสร้างผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่สมบูรณ์แบบได้ ในการเตรียมเราสามารถใช้ทั้งผลไม้ที่มีสีเดียวกันและผักหลากสี

2. ตัด “หาง” ของพริกหยวกแต่ละอันออกแล้วนำกล่องเมล็ดออก ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับพริกทั้งหมด

3. แบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน ฉีกมันเป็นเส้น

4.หรือเป็นก้อนเล็กๆ ขึ้นอยู่กับจานที่เราวางแผนจะใช้ในการเตรียม

5. วางผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่เหมาะสมแล้วปิดฝา ใส่พริกหยวกหวานไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บไว้

เราใช้ปาปริก้าแช่แข็งเป็นชิ้นตามดุลยพินิจของเราได้ตลอดเวลา