Apple babka หรือ charlotte บนก้อน

หลายๆ คนชอบอบแอปเปิ้ล และพายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชาร์ล็อตต์ แต่การทำอาหารและการรับประทานอาหารจานเดียวกันมักจะน่าเบื่อ
สูตรใหม่ที่น่าสนใจหรือเก่าที่ถูกลืมสำหรับ apple babka (หรือ charlotte) จะมาช่วยเหลือ มันปรุงเร็วมาก แต่มันดูน่าสนใจและอร่อย

จะต้อง

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 2-3 ชิ้น
  
• ขนมปังโฮลวีต 8 ชิ้น,
  
• ไข่ 2 ชิ้น,
  
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส,
  
• นม 100 มล.
  
• เนยเล็กน้อยสำหรับทากระทะและอบเชยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารชาร์ลอตต์

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ลก่อน ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและผสม

ครึ่งหนึ่งของขนมปังที่เตรียมไว้ควรทำให้แห้ง ซึ่งสามารถทำได้ในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง จากนั้นหั่นเป็นก้อน

เตรียมส่วนผสมสำหรับไข่เจียว โดยเริ่มจากนม ไข่ และน้ำตาล

แช่ขนมปังทั้งแผ่นไว้ด้านเดียวเท่านั้น จากนั้นวางด้านที่ชุบไว้ลงในกระทะที่ทาเนย

ผสมแอปเปิ้ลกับเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ โรยด้วยอบเชยเพื่อลิ้มรส แล้วใส่ลงในพิมพ์อย่างระมัดระวังและบดให้แน่น

เทส่วนผสมไข่ที่เหลือเท่า ๆ กันที่ด้านบนของพายที่ได้และคุณสามารถอบได้: ประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา

หลังจากปรุงอาหารแล้ว ควรเก็บ apple babka ไว้ในแม่พิมพ์ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงตักใส่จานและเสิร์ฟ