แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส

ของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล – 6 ชิ้น
คอทเทจชีส – 150 กรัม
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่.
อัลมอนด์ - กำมือ
อบเชยที่รัก



ล้างแอปเปิ้ล ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก วางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งบนถาดอบ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
เตรียมไส้นมเปรี้ยว



ตีไข่ขาว 1 ฟองและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะจนเกิดฟองหนา ใส่คอทเทจชีส ไข่แดง และอัลมอนด์ที่เตรียมไว้ ผสมไส้และวางช้อนชาลงบนแอปเปิ้ลอบ ใส่ของหวานกลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 7-10 นาที



วางแอปเปิ้ลอบที่มีไส้นมเปรี้ยวลงบนจาน พักให้เย็นแล้วเทน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไป
เวลาทำอาหาร – 40 นาที



อร่อย.