ชีสชิปในเตาอบ

ชีสชิปเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการซื้อจากร้านค้า การเตรียมชีสไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป สิ่งสำคัญคือการเลือกประเภทชีสที่เหมาะสม ไม่ควรละลายหรือกระจายมากนัก ใช้เวลาเพียงหนึ่งนาทีในการขูดชีสแล้ววางลงบนถาดอบ จากนั้นอบอีกสองสามนาทีคุณก็จะได้ลองชิมชีสชิปที่กรอบและมีกลิ่นหอมในเตาอบแล้ว พวกเขาจะกินเร็วกว่าที่ปรุงซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณปริมาณและเสิร์ฟหลายรายการในคราวเดียว

วัตถุดิบ:

• ชีส 150 ก.

วิธีเตรียมชิป

ชีสชิปทำดีที่สุดจากชีสแข็ง เช่น พาร์เมซาน, มาสดัม, เอ็มเมนทอล ขูดมันบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด โดยทั่วไปชีสเหล่านี้จะมีรสชาติที่แตกต่างออกไป ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหรือเครื่องปรุงรสเพิ่มเติม

วางแผ่นอบด้วยแผ่นรองหรือกระดาษรองอบที่มีคุณภาพ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น วางเศษชีสเป็นชั้นบาง ๆ เป็นรูปวงกลมเล็ก ๆ หากใส่มากเกินไปชิปจะไม่กรอบ

วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาแล้วปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที สิ่งที่คุณต้องทำคือละลายชีส ชีสชิปไม่ควรเปลี่ยนสีมากนัก ไม่เช่นนั้นจะส่งผลต่อรสชาติคุณต้องจับตาดูอย่างใกล้ชิด พวกมันสามารถเผาไหม้ได้ภายในไม่กี่วินาที หากทุกอย่างถูกต้องและใช้ชีสคุณภาพสูง ชิปจะแข็งตัวทันทีและแยกออกจากแผ่นรองกันติดโดยไม่มีปัญหาใดๆ

คุณสามารถเสิร์ฟชีสชิปในเตาอบได้ทันทีหรือหลังจากนั้นก็ได้ นอกจากนี้ เสนอมะเขือเทศหรือซอสอื่นๆ