ไข่ 3 ฟอง พาสต้า และ 10 นาทีสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย

ใครบอกว่าเพื่อให้ได้พาสต้าแสนอร่อยคุณต้องใส่เนยและเนื้อสัตว์ลงไป? ลองใช้สูตรอาหารราคาประหยัดนี้แล้วคุณจะมั่นใจได้ว่าคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้มัน

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ;
  
• พาสต้าฮอร์น – 1 ถ้วย;
  
• ไข่ – 3 ชิ้น;
  
• หัวหอมใหญ่;
  
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ;
  
• พริกไทยดำ;
  
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำพาสต้า

ใส่น้ำหนึ่งลิตรลงในหม้อแล้วนำไปต้ม เพิ่ม 1 ช้อนชาลงไป เกลือและ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน. จากนั้นเติมพาสต้าหนึ่งแก้วแล้วปรุงตามปกติ

หลังจากผ่านไป 7-8 นาทีน้ำก็จะถูกระบายออก

หัวหอมสับละเอียดเทลงในกระทะที่อุ่นแล้วทาน้ำมันดอกทานตะวันแล้วทอด

หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้เติม 2 ช้อนโต๊ะลงไป วางมะเขือเทศและ 20-30 มล. น้ำ.

ใส่ไข่ 3 ฟองลงในกระทะและผสมทุกอย่าง


ทอดด้วยไฟปานกลางจนซอสมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ จะต้องคนเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ทอดแยกกันเป็นก้อน

หลังจากที่ซอสพร้อมแล้ว ให้เทพาสต้าลงในกระทะแล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ

คุณต้องเคี่ยวให้เข้ากันอีก 2 นาทีเครื่องเคียงเสิร์ฟร้อน

ดูวิดีโอ