บัควีทและกะหล่ำปลี สูตรอาหารเย็นด่วนที่ไม่ธรรมดาซึ่งจะช่วยประหยัดได้เสมอ

สำหรับคนส่วนใหญ่ โจ๊กบัควีทเป็นเครื่องเคียงง่ายๆ สำหรับอาหารจานเนื้อ ในรูปแบบนี้เธอจะเบื่ออย่างรวดเร็ว เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเย็นของคุณ คุณสามารถจัดเตรียมด้วยวิธีที่ผิดปกติได้โดยการเพิ่มกะหล่ำปลีและเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 200 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  
• กะหล่ำปลี – 400 กรัม;
  
• แครอท – 1 ชิ้น;
  
• เนื้อสับ – 250 กรัม;
  
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
  
• น้ำ – 400 มล.;
  
• เกลือ – 2 ช้อนชา ลิตร.;
  
• เนย – 25 กรัม;
  
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร

เทลงในกระทะที่มีปริมาณ 200 กรัม บัควีทล้าง 1 ช้อนชา เกลือและเติมน้ำ 400 มล. จากนั้นนำไปวางบนไฟปิดฝาและหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที ไม่จำเป็นต้องเปิดผสม

ใส่เนยลงในบัควีทที่ปรุงสุกแล้วผสมแล้วปิดฝาแล้วพักไว้ ถัดไปสับหัวหอมขูดแครอทและฉีกกะหล่ำปลี

เท 4 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำมันดอกทานตะวัน. หลังจากทำความร้อนแล้ว ให้เพิ่มหัวหอมและทอดเป็นเวลา 2 นาที

จากนั้นใส่แครอทลงไปและเคี่ยวต่ออีก 2 นาทีเพิ่มกะหล่ำปลีครั้งสุดท้ายทุกอย่างผสมแล้วทอดด้วยไฟอ่อนอีก 6 นาที

ทันทีที่กะหล่ำปลีนิ่มลงเล็กน้อยให้ใส่เนื้อสับและอีก 1 ช้อนชาลงในกระทะ เกลือ.

ผักและเนื้อสัตว์ถูกเคี่ยวจนสุกโดยคนเป็นครั้งคราว ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 15-20 นาที

เมื่อพร้อมแล้ว ให้ใส่บัควีตที่เย็นแล้วลงในกระทะ ผสมส่วนผสม และเคี่ยวต่อไปอีก 3-5 นาที

เพียงเท่านี้ก็สามารถเสิร์ฟจานได้

อร่อยมากและไม่ธรรมดา อาหารเย็นที่สมดุลในทุกพื้นที่

ดูวิดีโอ