ไส้กรอกโฮมเมดในขวด PET สูตรอร่อยราคาประหยัด

การทำไส้กรอกโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานเล็กน้อยและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ขั้นตอนง่ายๆ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็จัดการได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง หรือคุณสามารถสับเป็นเส้นแล้วใส่ลงในสลัดเนื้อก็ได้ มีกรณีการใช้งานมากมาย สูตรเดียว!

ที่จำเป็น:

• เกลือ;
• 1 หัวหอม;
• ใบกระวาน;
• 1 แครอท
• 1 หัวบีทดิบ
• 2 กก. เนื้อไก่;
• 40 กรัม เจลาติน;
• เพื่อลิ้มรส: พริกไทยแดงและดำ;
• ขวดพลาสติก.

เราเตรียมไส้กรอกจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ:

เทน้ำสะอาดลงในกระทะ ลดหัวหอม แครอท ใบกระวานลง และเติมเกลือ ล้างไก่แบ่งเป็นชิ้นแล้วใส่ส่วนผสม ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 ชั่วโมง

นำผักออกและแยกเนื้อออกจากกระดูก

กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงคุณต้องมี 300 มล. ค่อยๆ ใส่เจลาตินลงไปและคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

ตะแกรงหัวบีท ใช้ที่บดกระเทียมบีบออก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำบีท

ในชามลึก รวมส่วนผสมที่ปรุงสุก น้ำซุป และน้ำผลไม้เข้าด้วยกันเพิ่มเครื่องเทศที่เหลือและผสมในเครื่องปั่นจนเนียน

ตัดคอขวดออกแล้วเทมวลที่ได้ลงไป แตะเล็กน้อยเพื่อปล่อยอากาศส่วนเกิน คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นข้ามคืน

ในตอนเช้า ตัดพลาสติกแล้วเอาไส้กรอกออก ใช้สำหรับแซนวิชหรือของว่าง

ดูวิดีโอ

ชมวิดีโอการทำอาหารโดยละเอียด