Paano palaguin ang mga porcini mushroom sa isang windowsill

Ang pagpili ng mga mushroom sa kagubatan ay hindi lamang puro utilitarian sa kalikasan, ngunit emosyonal din. Kaya naman napakaraming tao ang pumupunta sa pangangaso ng kabute, o hindi bababa sa panaginip tungkol dito. Ngunit hindi gaanong kawili-wili at kapaki-pakinabang na palaguin ang alinman sa mga halaman o semi-living na nilalang sa iyong site o kahit na sa iyong bahay sa windowsill. Ito ay lalong mahalaga para sa mga residente ng lungsod.

Yugto ng paghahanda

Una, kailangan mo pa ring bisitahin ang kagubatan at subukang maghanap ng ilang hinog na porcini na kabute doon, ang mga spores na magsisilbing pagpapalaganap ng mga halaman na ito sa bahay.

Dapat nating subukan upang matiyak na ang mga mushroom na natagpuan ay hindi worm-free, malusog at may isang magandang brown cap, dahil naglalaman ang mga ito ng mga buto - mushroom spores, at sa malaking dami.

Sinisira namin ang mga kabute na nakolekta sa kagubatan sa bahay gamit ang aming mga kamay at ipinapasa ang mga ito sa isang ordinaryong manu-manong gilingan ng karne, hindi kasama ang mga tangkay, dahil wala silang mga spores. Maaari mo ring i-chop ang mga takip ng kabute gamit ang kutsilyo sa kusina.

Punan ang masa na lumalabas sa gilingan ng karne ng natural na tubig (ilog, balon, o mas mabuti na ulan) na may pagdaragdag ng nutritional yeast.

Ibuhos ang nagresultang mushroom crumble, diluted na may natural na tubig, sa isang mas malaking lalagyan (isang limang-litro na lalagyan ng plastik na may tuktok na cut off ay gagawin). Kung hindi mo mahanap ang natural na tubig, maaari mong gamitin ang tubig mula sa gripo pagkatapos itago ito sa isang bukas na lalagyan nang hindi bababa sa isang araw.
Magdagdag ng durog na 50 gramo ng lebadura na ginagamit para sa pagluluto sa mga nilalaman ng isang plastic na lalagyan.

Dilute namin ito ng tubig upang madagdagan ang masa ng mga nilalaman sa lalagyan.

Paghaluin ang buong nagresultang timpla nang lubusan gamit ang isang kahoy na kutsara, una sa isang direksyon, pagkatapos ay sa isa pa, at takpan ng isang tela na napkin o tuwalya upang walang makapasok sa lalagyan, at ang mga gas na nabuo dito ay lumabas dito nang walang hadlang.

Pagkatapos ay inilalagay namin ang lalagyan na may lahat ng mga nilalaman, na natatakpan ng isang napkin, sa isang mainit at madilim na lugar para sa isa at kalahating hanggang dalawang linggo, upang ang lahat ng mga kinakailangang proseso ng pag-activate ay maganap sa loob nito, at ang mga spores ay gumising.

Matapos mag-expire ang tinukoy na oras, paghaluin muli ang mga nilalaman ng lalagyan at ibuhos ang isang tasa ng halo sa isang dalawang-litrong bote ng tubig-ulan at iling ito ng maigi.

Ngayon ibuhos namin ang solusyon na may mga nagising na spores sa mga kaldero ng mga bulaklak at, higit sa lahat, mga liryo, dahil pinaniniwalaan na itinataguyod nila ang paglago ng fungi. Ang lupa sa mga kaldero ay dapat na natubigan nang sagana. Ngayon ang natitira na lang ay maghintay ng ilang buwan para tumubo ang mga spore at lumitaw ang mga usbong ng porcini mushroom.

Panoorin ang video

Pagkolekta ng mga mushroom sa windowsill at pag-aaral ng mga resulta

Tingnan natin kung ano ang mga resulta. Ang mga fungi ay lumitaw sa ilalim ng puno ng oak at ng puno ng palma, bagaman ang puno ng palma mismo ay nasa isang natutulog na estado. Ngunit sa ilalim ng liryo ay walang isang umusbong na kabute, ngunit ang halaman mismo ay nagsimulang lumaki nang malakas.


Ang mga kabute ay maaaring alisin pagkatapos na lumabas mula sa lupa sa loob ng 6 na araw, kapag sila ay lumaki sa hindi bababa sa 10-12 cm.
Ang katotohanan na oras na upang pumili ng mga kabute ay senyales ng mga gilid ng mga takip na kumukulot. Ang eksperimento ay nagpakita na ang mga kabute sa ilalim ng puno ng oak ay mas malaki kaysa sa mga nasa ilalim ng puno ng palma. Marahil ang kanilang katutubong lupa ay mas pabor para sa kanila.

Kapag lumalaki sa mga kaldero sa isang windowsill, ang mga kabute ay nangangailangan din ng tiyak at regular na pangangalaga. Kinakailangan na pana-panahong paluwagin ang lupa, bunutin ang mga damo at diligin ang mga halaman.

Panoorin ang video