Magluto ng isang malaking piraso ng karne ng baka sa microwave nang 3 beses nang mas mabilis

Alam ng lahat kung gaano katagal magluto o maghurno ng karne ng baka, lalo na kung hindi maganda ang hiwa mo. Ngunit ito ay maaaring gawin nang mas mabilis sa pamamagitan ng paggamit ng microwave, at ang karne ay lalabas na mas malambot, mas malambot at makatas. Ang recipe ng microwave beef ay napaka-simple. Iminumungkahi na gumamit ng toyo at langis ng gulay bilang isang pag-atsara, pagdaragdag ng isang maliit na pulbos ng bawang at pinausukang paprika, kahit na maaari mong gamitin ang iba pang mga pampalasa sa iyong paghuhusga, ngunit mas mahusay na huwag sumuko ng langis, dahil ang karne ng baka ay halos walang taba . Siguraduhing subukan ito, ito ay mabilis at simple.

Mga sangkap:

fillet ng karne ng baka 500 g.
toyo 30 ML.
langis ng gulay 30 ML.
pinausukang paprika sa lupa 0.25 tsp.
tuyong bawang pulbos 0.25 tsp.
bay leaf 3-4 pcs.
sesame seeds 1 tbsp.

Pamamaraan sa pagluluto

Ihanda ang lahat ng kailangan mo. Alisin ang mga pelikula mula sa karne. Maipapayo na kumuha ng isang piraso ng tamang sukat at pare-parehong kapal. Para sa pag-atsara, ibuhos ang langis ng gulay at toyo sa isang hiwalay na mangkok.

Magdagdag ng paprika at giniling na bawang. Haluin.

Ilagay ang karne ng baka sa isang bag o baking bag. Ibuhos ang marinade.

I-twist o itali ang bag upang ito ay mabuksan. I-mash ang karne nang masinsinan sa iyong mga kamay, kuskusin ang mabangong timpla dito. Iwanan ito ng ganito sa loob ng 30 minuto hanggang 24 na oras. Ito ay mas mahusay, siyempre, mas mahaba, kaya ang karne ng baka sa microwave ay lalabas na mas malambot at mas malambot. Kung mayroon kang hindi hihigit sa ilang oras sa iyong pagtatapon, hindi mo na kailangang ilagay ito sa refrigerator; kung mag-marinate ka nang mas matagal, siguraduhing panatilihin itong malamig. Pagkatapos ay ilagay ang mga dahon ng bay sa ibabaw ng piraso.

Itali ang bag, subukang mag-iwan ng kaunting hangin sa loob hangga't maaari.

Ilipat sa microwave.

Maghurno sa 800 W sa loob ng 12 minuto, pagkatapos ay iwanan ang karne sa naka-off na oven para sa isa pang kalahating oras. Habang lumalamig, ito ay magiging mas hydrated. Kung sa panahon ng proseso ng pagluluto ay napansin mo na ang bag ay namamaga at malapit nang sumabog, mas mahusay na gumawa ng ilang mga butas gamit ang isang palito. Ang naipon na singaw ay tatakas sa kanila.

Gupitin ang bag at butasin ang pulp gamit ang isang kutsilyo; dapat lumabas ang malinaw na katas.

Ang karne ng baka ay handa na sa microwave. Kung ninanais, budburan ng makapal na buto ng linga na inihaw sa isang tuyong kawali. Gamitin para sa mga sandwich, salad, bilang bahagi ng mga cold cut.