Budget pritong pulang isda

Gusto mo ba ng pulang isda, ngunit hindi mo ito kayang bayaran? Ang recipe na ito ay magbabago sa lahat! Kung bumili ka ng mga hiwa at iprito ang mga ito sa harina ng mais, makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang obra maestra sa pagluluto. Hihilingin ng mga bisita ang recipe, ngunit inilihim mo ito. Sa loob lamang ng kalahating oras, ang ulam ay magiging handa, walang mga paghihirap sa proseso ng pagluluto. Tingnan mo ang iyong sarili!

Mga sangkap:

• 500 gramo ng mga hiwa ng salmon;
  
• 200 gramo ng pinong giniling na harina ng mais;
  
• dalawang itlog;
  
• asin;
  
• pampalasa para sa isda.

Paghahanda ng mga hiwa ng salmon

Gupitin ang mga hiwa sa mga bahagi. Asin at budburan ng pampalasa ng isda.

Talunin ang mga itlog sa batter. Ibuhos ang harina sa isang patag na plato.

Isawsaw ang bawat piraso ng isda sa pinaghalong itlog at cornmeal.

Magprito sa magkabilang panig.

Maaari mong kainin ang ulam na mainit o malamig, sa iyong paghuhusga. Anong side dish? Kayo na ang magdedesisyon! Bon appetit!