Pasta chips

Nakaupo para manood ng sine sa gabi, gusto mong kumain ng chips o meryenda. Kung nakalimutan mong pumunta sa tindahan, pagkatapos ay maghanda ng pantay na masarap na meryenda ng pasta. Gumagawa sila ng napakahusay na crispy chips - mga meryenda na gusto mong kainin nang walang tigil.

Mga sangkap:

pasta - 100 gr.;
tubig - 1 l;
harina - 1.5 tbsp;
almirol - 1.5 tbsp;
asin - 1 kutsarita;
garam masala;
paprika;
mainit na paprika.

Ang proseso ng paghahanda ng snack chips

Ang pasta para sa mga chips ay dapat munang pakuluan hanggang al dente. Para sa bawat 100 gr. produkto, ibuhos ang 1 litro ng tubig sa kawali at magdagdag ng 1 tsp. asin. Ang impormasyon tungkol sa oras ng pagluluto para sa "al dente" ay mababasa sa packaging ng pasta na mayroon ka, karaniwang 5-7 minuto.

Ang pinakuluang pasta ay inilalagay sa isang colander at hugasan ng malamig na tubig. Pagkatapos ay inilipat sila sa isang malalim na mangkok at halo-halong may harina at almirol.

Init ang langis ng gulay sa isang kasirola sa 200 ° C at ibuhos ang pasta para sa pagprito. Sa sandaling maabot nila ang isang ginintuang kulay, kailangan nilang ilagay sa isang napkin upang ang taba ay maubos mula sa kanila.

Ang malutong na pasta ay inilipat sa isang malalim na mangkok at idinagdag ang mga pampalasa sa panlasa.

Garam masala, regular at mainit na paprika ay angkop para dito. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng asin.Kung gusto mo ng iba pang pampalasa, maaari mong gamitin ang mga ito. Sa anumang kaso, ang mga chips ay magiging malutong at malasa.