Cheese chips sa oven

Ang mga cheese chip ay isang mahusay na alternatibo sa mga binili sa tindahan. Ang paghahanda sa kanila ay hindi maaaring maging mas madali, ang pangunahing bagay ay ang piliin ang tamang uri ng keso. Hindi ito dapat matunaw o kumalat nang marami. Tumatagal lamang ng isang minuto upang lagyan ng rehas ang keso at ilagay ito sa isang baking sheet. Susunod, ilang minuto ng pagluluto, at maaari mo nang subukan ang masarap, malutong, mabangong cheese chips sa oven. Ang mga ito ay kinakain nang mas mabilis kaysa sa niluto, na dapat isaalang-alang kapag kinakalkula ang kanilang dami at gumagawa ng ilang mga serving nang sabay-sabay.

Mga sangkap:

Keso 150 g.

Paano maghanda ng mga chips

Ang mga chips ng keso ay pinakamahusay na ginawa mula sa matapang na keso tulad ng Parmesan, Masdam, Emmental. Grate ito sa pinakamasasarap na kudkuran. Ang mga keso na ito sa pangkalahatan ay may natatanging lasa, kaya walang karagdagang asin o pampalasa ang kinakailangan.

Lagyan ng banig o de-kalidad na baking paper ang isang baking sheet. Hindi na kailangang mag-lubricate. Ilagay ang cheese shavings sa isang manipis na layer sa hugis ng maliliit na bilog. Kung magdadagdag ka ng sobra, hindi magiging malutong ang chips.

Ilagay sa oven na preheated sa 170 degrees at magluto ng 3-4 minuto. Ang kailangan mo lang gawin ay matunaw ang keso. Ang mga chips ng keso ay hindi dapat magbago ng kulay, kung hindi, makakaapekto ito sa lasa.Kailangan mong bantayang mabuti, maaari silang masunog sa loob ng ilang segundo. Kung ang lahat ay ginawa nang tama at ang mataas na kalidad na keso ay ginamit, ang mga chips ay agad na titigas at hihiwalay sa non-stick na banig nang walang anumang mga problema.