Ang pinakasimpleng malambot na cream cheese na walang pagluluto mula sa kefir

Ang pagkain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa almusal ay lubhang kapaki-pakinabang. Isinasaalang-alang ang pagmamadali kung saan kailangan mong maghanda sa umaga, kailangan mong magkaroon ng pinakasimpleng pagkain para sa almusal. Ihanda ang cream cheese na ito sa gabi, at maaari kang maghanda ng masasarap na sandwich kasama nito sa loob ng 2 minuto.

Mga sangkap:

• kefir na may taba na nilalaman ng hindi bababa sa 2.5% - 1 l;
• bawang - 1-2 cloves;
• asin;
• pinausukang paminta;
• dill - 2 sprigs.

Proseso ng paggawa ng cream cheese

Kinakailangan na i-freeze ang 1 litro ng kefir nang direkta sa isang bote o bag. Kapag nag-freeze ito, kailangan mong putulin ang packaging at ilipat ito sa isang colander na may linya na may gasa. Unti-unti itong matutunaw at lalabas ang suwero mula rito. Ang tuyong masa na natitira sa gauze ay lalong pinipiga at inilipat sa isang malalim na plato. Magdagdag ng tinadtad na dill, bawang, asin at pinausukang pulang paminta sa panlasa. Ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang lahat at handa na ang cream cheese.

Panoorin ang video

Bon appetit!