Çikolata
Herkes almayı sever Sunmak, hem küçük çocuklar hem de yetişkinler. Bazen yetişkinler hediyelerden çocuklardan, özellikle de erkeklerden daha çok hoşlanırlar.
Evde kendi çikolatanızı yapın. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok heyecan verici ve ilginç... Genellikle mağazadan satın aldığımız ve genellikle her zaman yetersiz olan şeyleri evde pişirmek.
Malzemeler olarak almamız gerekenler:
5 yemek kaşığı. süt kaşıkları;
50 gr tereyağı;
6-8 yemek kaşığı. şeker kaşığı;
5 yemek kaşığı. kakao kaşığı;
1 çay kaşığı un;
buz kalıpları veya sıcak çikolatayı dökeceğimiz diğer kalıplar.
Küçük bir tencere alın, içine süt, kakao, şeker dökün, her şeyi karıştırıp ateşe verin. Daha sonra kaynatın ve 50 gr tereyağı ekleyin. Karışımı sürekli ve yavaş yavaş karıştırarak yavaş yavaş unu ekleyin ve tekrar kaynatın. Un tamamen ve eşit şekilde karıştırıldıktan sonra tavayı ocaktan alın.
Dolgu olarak çikolataya fındık (doğranmış ceviz, fıstık veya fındık) ve kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Çikolatamızın içini gofret kırıntılarıyla da doldurabilirsiniz. Çikolatayı “dolgulu” yaparsanız kalıplara dökme aşamasında bunu katmanlar halinde yapmak daha iyidir. Kalıbın yarısını çikolatayla doldurun, ardından fındık veya başka bir dolgu ekleyin, ardından kalıbın kalan yarısını doldurun.
Kalıplarımızın hazır olması gerekiyor.
Çikolata kalıplarını çıkarıp tavanın içindekileri kalıplara döküp dondurucuya koyuyoruz. Birkaç saat içinde çikolata sertleşip hazır hale gelecektir.
Benzer ana sınıflar
Özellikle ilginç
Yorumlar (8)
