Peynir çorbası - hızlı çorba
Noktasına doğru. Gerekli malzemeler:
1) 4 sosis ve 2 peynir. Hem en iyisi hem de en kötüsü olmak üzere bir dizi değiştirme seçeneği var. Sosisler kayıpsız sosisle değiştirilebilir. Peynirleri daha yumuşak ve yumuşak almak daha iyidir. En iyi seçenek işlenmiş peyniri küvetlere almaktır - daha yumuşaktır. Daha koyu bir çorba istiyorsanız daha fazla peynir alın.
Havuç ve soğan. Bunları tamamen reddedebilir veya istediğiniz gibi soğan bırakabilirsiniz.
Patates için peynirde olduğu gibi 4 orta boy yumru aldım: daha kalın olmasını istiyorsanız daha fazlasını alın.
Yeşillik. Evet, vitaminler olmadan yaşayamazsınız!
Her şey toplandı. Öncelikle bir tencereye 1,5 litre su koyup kaynayana kadar ateşe verin.
Havuçları ve soğanları ince ince doğrayın veya rendeleyin ve biraz kızartın.
Kıyılmış sosisleri ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar her şeyi birlikte kızartmaya devam edin. Şimdilik bunu bir kenara bırakalım.
Su kaynadı, patatesleri atın; peynir çok yumuşak değilse patateslerle birlikte atın. Peynir yumuşaksa patatesleri 2-3 dakika kaynattıktan sonra. Her şeyi karıştırın, peynir çözülür, patatesler pişirilir.
Patatesler hazır olmadan 1-2 dakika önce kızartmamızı tavadan çıkarın.
Kaynatın ve 2-3 dakika daha pişirin.
Tadına ve otlara tuz ekleyin. Ateşi kapat.
10-15 dakika demlenmesine izin verin. Tüm!
Tadı iyileştirmek için tuz yerine “Rolton” gibi tavuk baharatları eklemenizi öneririm. Ayrıca bu çorbayı suda değil tavuk suyunda pişirmenizi de tavsiye edebilirsiniz. Tek kelimeyle, seçeneklerin bir düzinesi bir kuruş.
AFİYET OLSUN !
Benzer ana sınıflar
Özellikle ilginç
Yorumlar (8)
