Mikrodalgada pancar hızlı bir şekilde nasıl pişirilir

Pancarlı bir salata hazırlamak mı istiyorsunuz (örneğin, "Vinaigrette" veya "Kürk manto altında ringa balığı"), ancak bu "uzun ömürlü" sebzeyi kaynatmak için zamanınız yok mu? Belki de mikrodalgada pancar pişirmenin zevkini inkar etmemelisiniz? Böylece suyun kaynamasını beklemek, düzenlemek ve pişirme sırasında kaynama seviyesini kontrol etmek zorunda kalmazsınız. Tek yapmanız gereken kök sebzeyi (veya kök sebzeleri) hazırlamak, mikrodalgaya koymak ve biraz beklemek. Mikrodalga fırınınızın güç rölesini derhal 700 W'a ayarlayın. Pişirme işlemini daha da hızlandırmak istiyorsanız cihazın gücünü artırın ve süreyi buna göre azaltın. Veya tam tersi, eğer bu süreci uzatmaya gücünüz varsa, mikrodalga gücünü 100-200 W azaltın ve süreyi biraz artırın. Her durumda, mikrodalgada pancar pişirme yöntemi ne olursa olsun, önce kök mahsulü iyice yıkayın ve sapı kestiğinizden emin olun. Ayrıca mikrodalga fırında kullanılacak doğru yemekleri seçin.Bu bir tür ısıya dayanıklı cam veya seramik kase, tabak veya tabak olabilir. Mikrodalgada yemek pişirmek ve ısıtmak için tasarlanmış plastik bir kap veya pişirme için selofan kılıfı da işe yarayacaktır. Ancak hiçbir durumda bu amaçlar için folyo veya herhangi bir metal alet kullanmayın.

İçindekiler:

• pancar - 3 orta boy kök sebze.

Mikrodalgada pancar nasıl pişirilir:

1. Pancarın kızartılması.

Bu durumda, 1 sebze köküne, bir tabağa (mikrodalga fırında kullanıma uygun), küçük bir parça pişirme kılıfına ve çok sıradan bir örgü iğnesine ihtiyacınız olacak.

Temiz pancarlarda örgü iğnesi ile 8-10 adet delik açın. Tabakla birlikte kök sebzeyi bir manşon parçasına paketleyin ve ayrıca selofanı birkaç kez delin.


Paketi mikrodalga fırına 17-20 dakika yerleştirin. Mikrodalga işini bitirir bitirmez, pancarların hazır olup olmadığını doğrudan poşetten kontrol etmek için bir bıçak kullanın (bıçak içine kolayca girerse sebze hazırdır). Paketi fırından çıkarın ve selofanı dikkatlice açın. Bu hazırlama yönteminin bir sonucu olarak, pancarlar genellikle buruşuk hale gelir ve dokunulduğunda lastik bir oyuncak kadar esnek bir his verir. Ayrıca kabuğun çıkarılması çok zordur.

2. Pancarları kabuklarıyla haşlayın.

Bu durumda, 1 kök sebzeye, ısıya dayanıklı derin bir kaseye (pancarın büyüklüğüne uygun), bir bardak suya (belki daha fazla veya daha az), mikrodalga fırın için plastik bir kapağa ihtiyacınız olacak.

Bir kaseye su dökün ve pancarları içine koyun. Dolu kabı mikrodalga fırına yerleştirin ve kapağını kapatın. Cihazı 10 dakika boyunca açın.
Belirlenen süre geçtikten sonra pancarları suda dikkatlice başka bir tarafa çevirin ve mikrodalgayı 10 dakika tekrar açın.

Bu pişirme yönteminin bir sonucu olarak, pancarlar sanki daha geleneksel bir şekilde, bir tencerede su içinde pişirilmiş gibi görünüyor. Kabuğun soyulması çok kolaydır ve içi yoğun ve suludur.

3. Pancarları soyulmadan parçalar halinde haşlayın.

Bu durumda 1 kök sebzeye, ısıya dayanıklı derin bir kaseye, bir miktar suya (yarım bardaktan fazla olmasın), bir bıçağa ve mikrodalga fırın için plastik bir kapağa ihtiyacınız olacaktır.

Bu yöntemi kullanarak salataya pancar hazırlayabilirsiniz. Kök sebzeyi soyun ve küçük küpler veya şeritler halinde kesin. Bir kaseye su dökün.

Kıyılmış pancarları bir kase suya koyun ve üzerini kapatmayı unutmadan mikrodalgada 8-9 dakika bekletin.

Pancarları mikrodalga fırında pişirmenin bu yöntemi, mükemmel bir kullanıma hazır ürün sağlar. Doğru, mikrodalgaya konulan tabak (kase ve kapak gibi) ince pancar sıçramalarıyla kaplıdır, ancak bu sadece küçük bir sıkıntıdır.

En azından pancarları mikrodalga fırında pişirmeyi denediğinizden emin olun. Artık her zamanki hazırlama yöntemini kullanmak istemeyebilirsiniz.

Seçim senin!