Evde Patlamış Mısır Pişirmek

Özellikle çocuklar, gençler ve genç yetişkinler arasında (ve yetişkinler buna düşkün olmaktan çekinmezler) patlamış mısırdan daha popüler bir lezzet bulmak belki de zordur. Genellikle park ve sinemalarda, eğlence komplekslerinde kısacası insanların en çok ziyaret ettiği yerlerde satılmaktadır. Bu yemeği evde, kendi mutfak ocağınızda, sadece birkaç dakika harcayarak hazırlamak o kadar da zor değil.

Ev yapımı patlamış mısır yapmak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
bitkisel yağ (tercihen rafine edilmiş),
mısır tanesi (neyse ki mağazalarda bol miktarda var),
pudra şekeri ve tuz,
kapaklı kızartma tavası (tercihen yapışmaz kaplamalı).

Hazırlama yöntemi oldukça basittir:
Tavaya bitkisel yağı dökün (tabanı kaplayacak şekilde) ve bir veya iki yemek kaşığı (tavanın çapına bağlıdır) tahıl ekleyin. Tavayı bir kapakla kapatın. Yüksek ısıyı açın. Yakında kapağın altından patlama sesleri gelmeye başlayacak. Sesler durduğunda tavayı açın - patlamış mısır hazır.
Geriye kalan tek şey bitmiş mısır gevreğini 2 kaseye aktarmak ve birine tuz, diğerine pudra şekeri serpmek.