Bayat bir somunu “kurtarmak”

Elbette birçok insan bayat ekmek gibi bir sorunla sık sık uğraşmak zorunda kalıyor. Bunu çözmenin birkaç yolu vardır:
• diğer çöplerle birlikte atın - bunun en iğrenç ve iğrenç yöntem olduğunu kabul etmelisiniz;
• her zaman aç olan sokak kuşlarını parçalayıp besleyin - bu zaten iyi bir şey;
• becerikliliğinizden yararlanarak ekmeği “yeniden canlandırma” riskini alın.

Sunmak istediğim ekmekten (benim durumumda bir somun) tasarruf etmenin üçüncü yolu.
Yani somunu kurtarmak için somunun kendisine, ayçiçek yağına, toz şekere, kelimenin tam anlamıyla bir çay kaşığı ve 1 yumurtaya ihtiyacım var. Ah evet, aynı zamanda kapaklı bir tava.



"Kurtarma" yöntemi:
Somunu küçük ve kalın olmayan parçalar halinde kestim. Yumurta ve şekeri bir kasede çırpın.
Her parçayı yumurta karışımına batırıp bitkisel yağla kaplanmış ısıtılmış bir tavaya koyuyorum.
Ekmek kızarınca parçaları ters çevirip tavanın kapağını kapatıyorum. Birkaç dakika sonra kapağını açıp her iki tarafı kızartılan somun parçalarını bir tabağa koyuyorum.
Ekmek kurtarıldı. Çay için güzel bir şekerli tatlı oldu.








Afiyet olsun!