Món tráng miệng thạch "Kính vỡ"

Thành phần:
1. 3 gói thạch các màu khác nhau, mỗi gói 100 g;
2. 2 gói đường vani;
3. Sữa 500 ml;
4. Một gói gelatin ăn liền (15 g);
5. 350 gam. Sahara.

Sự chuẩn bị
Nước sôi. Chúng ta sẽ cần 900 ml nước sôi. Chuẩn bị 3 dạng thạch. Đổ nước vào các bình và đổ lượng chứa trong gói vào đó, đồng thời khuấy bằng thìa. Khuấy cho đến khi mịn và đặt thạch ở nơi mát mẻ trong 40-50 phút.



Khi thạch đã đặc lại thì chúng ta bắt đầu chuẩn bị thạch sữa. Đun nóng sữa nhẹ nhàng cho đến khi ấm. Hòa tan gelatin ngay trong 200 ml nước sôi. Đổ đường vào sữa ấm và hòa tan cho đến khi mịn. Thêm dung dịch gelatin với đường vani. Trộn kỹ mọi thứ. Đặt sang một nơi mát mẻ để nguội. Thạch sữa nên hơi lạnh.



Sau khi hỗn hợp sữa nguội, trải nhựa ra khay. Cắt thạch nhiều màu thành khối vuông và cẩn thận đặt lên khay.





Sau đó đổ đầy hỗn hợp sữa đã chuẩn bị vào và để ở nơi thoáng mát cho cứng lại. Sau vài giờ, món tráng miệng ngọt ngào có thể được phục vụ. Chúc ngon miệng!