Sô cô la
Mọi người đều thích nhận được hiện tại, cả trẻ nhỏ và người lớn. Đôi khi người lớn còn thích quà hơn cả trẻ em, đặc biệt là đàn ông.
Tự làm sô cô la tại nhà. Nó không chỉ rất ngon mà còn rất thú vị và hấp dẫn... nấu ở nhà những thứ chúng ta thường mua ở cửa hàng và những thứ thường luôn khan hiếm.
Là thành phần chúng ta cần dùng:
5 muỗng canh. thìa sữa;
50 g bơ;
6-8 muỗng canh. thìa đường;
5 muỗng canh. thìa ca cao;
1 thìa cà phê bột mì;
khuôn làm đá hoặc các khuôn khác để chúng ta đổ sô cô la nóng vào.
Lấy một cái chảo nhỏ, đổ sữa, ca cao, đường vào, trộn đều mọi thứ rồi đặt lên bếp lửa. Tiếp theo, đun sôi và thêm 50 g bơ. Khuấy hỗn hợp liên tục và từ từ, dần dần thêm bột mì và đun sôi lại. Sau khi bột đã trộn đều và hoàn toàn, hãy nhấc chảo ra khỏi bếp.
Để làm nhân, bạn có thể thêm các loại hạt (quả óc chó cắt nhỏ, đậu phộng hoặc quả phỉ) và nho khô vào sô cô la. Bạn cũng có thể lấp đầy sô cô la của chúng tôi bằng vụn bánh xốp. Nếu bạn làm sô cô la có "nhân", tốt hơn nên làm theo từng lớp ở giai đoạn đổ vào khuôn. Đổ sô cô la vào một nửa khuôn, sau đó thêm các loại hạt hoặc nhân khác vào, sau đó đổ đầy nửa khuôn còn lại.
Chúng ta phải chuẩn bị sẵn khuôn.
Chúng ta lấy khuôn sô cô la ra và đổ lượng chứa trong chảo vào khuôn, cho vào tủ đông. Trong vòng vài giờ sô-cô-la sẽ trở nên cứng và sẵn sàng.
Các lớp học tương tự
Đặc biệt thú vị
Bình luận (8)
