Thiết bị mài dao máy xay thịt

Với thiết bị đơn giản này, bạn có thể mài dao máy xay thịt một cách nhanh chóng và chính xác. Nhanh, vì dùng máy khoan, máy hoặc tuốc nơ vít để xoay dao, nhưng chính xác, vì thiết bị cung cấp lực ép tối ưu lên toàn bộ mặt phẳng mà không bị biến dạng.

Cần lắp ráp thiết bị

• Một cặp bu lông dài có bốn đai ốc cho chúng.
  
• Một cặp bu lông mỏng có hai đai ốc cho chúng.
  
• Hai lò xo.
  
• Một miếng thép mỏng.

Chế tạo thiết bị mài dao máy xay thịt

Điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là chế tạo một thiết bị mài dao hình chữ thập. Chúng tôi đo kích thước bên trong của lỗ vuông bằng thước cặp.

Chúng tôi mài đầu bu lông trên máy khai thác thành một hình vuông có kích thước bằng lỗ vuông trên dao.


Chúng tôi lắp ráp thiết bị theo trình tự sau:
Chúng tôi đặt vòng đệm có đầu vuông vào bu lông, sau đó là lò xo. Tiếp theo là một vòng đệm khác và hai đai ốc. Chúng ta siết chặt lò xo bằng đai ốc để tạo ra áp suất và lò xo không bị treo lủng lẳng.Bây giờ chúng ta siết chặt các đai ốc lại với nhau bằng hai cờ lê để không có gì bị lỏng trong tương lai.

Thiết bị đã sẵn sàng.

Nhưng trước khi bắt đầu mài các cạnh tiếp giáp với dao lưới, hãy mài các mặt phẳng vuông góc. Hãy thực hiện việc này trên cùng một máy băng.


Bây giờ chúng ta hãy gác mọi thứ sang một bên và bắt đầu chế tạo một thiết bị cho con dao lưới.
Bạn sẽ cần một miếng kim loại hình chữ nhật. Bạn có thể lấy thép hoặc nhôm.
Chúng tôi áp lưới vào dao để đánh dấu ranh giới và cắt bỏ phần thừa, khoan ba lỗ: ở giữa và ở hai bên để làm hướng dẫn.

Khoan lỗ ở giữa cho bu lông lớn. Và những cái nhỏ cho bu lông mỏng.

Chúng tôi lắp ráp thiết bị. Chúng tôi chèn bu lông dày ở giữa, trước tiên vặn một đai ốc vào nó. Sau đó cố định nó bằng đai ốc khác.

Chúng tôi chèn các bu lông mỏng có cùng chiều dài vào các lỗ nhỏ và cũng cố định chúng bằng đai ốc.

Thiết bị đã sẵn sàng. Điều chính là bu lông trung tâm thấp hơn hoặc bằng chiều dài của bu lông mỏng so với mặt phẳng của tấm hình chữ nhật. Xem hình ảnh.

Bây giờ các thiết bị đã sẵn sàng.

Mài dao máy xay thịt

Việc mài sắc sẽ được thực hiện trên máy khoan đứng, nhưng bạn có thể dễ dàng sử dụng máy khoan cầm tay hoặc tuốc nơ vít.
Chúng tôi sửa thiết bị mài dao lưới trong mâm cặp.

Chúng ta sẽ thực hiện mài theo ba giai đoạn: đầu tiên bằng giấy nhám có hạt thô, sau đó là hạt mịn và cuối cùng là bằng hạt mịn nhất.
Chúng tôi đặt nó trên một tấm phẳng làm bằng một miếng thép hoặc vật liệu khác. Điều chính là bề mặt hoàn toàn bằng phẳng. Sau đó, chúng tôi đặt giấy nhám hạt thô lên trên, sau đó dùng dao lưới. Chúng tôi hạ thấp thiết bị để tất cả các bu lông rơi vào các lỗ. Không cần thiết phải theo đuổi đến cùng.Lò xo cần phải tạo ra lực ép.
Chúng tôi bật máy và mài dao trong vòng vài phút.

Tiếp theo, dừng máy và thay giấy nhám bằng giấy nhám mịn hơn. Chúng tôi tiếp tục mài dao trong vài phút.

Bây giờ nói đến việc hoàn thiện giấy với hạt tốt nhất.

Kết quả rất rõ ràng:


Điều tương tự cũng cần được thực hiện với một con dao hình chữ thập: đầu tiên là tờ giấy lớn.

Rồi nhỏ:

Vâng, cái nhỏ nhất:

Kết quả là tuyệt vời.

Tất cả các con dao đều được mài sắc tốt nhất có thể, cả hai bề mặt đều được mài vào nhau. Để kiểm tra điều này, chúng tôi sẽ nhét một dải giấy vào lỗ và cố gắng cắt nó bằng chuyển động xoay của dao. Nếu mọi việc suôn sẻ, điều đó có nghĩa là kết quả của công việc đã đạt được.

Đồng ý rằng thiết kế không hề phức tạp mà rất đơn giản. Và nếu bạn thường xuyên mài dao, bạn chỉ cần tự làm một chiếc cho ngôi nhà của mình.

Xem video

Trong video, bạn có thể thấy rõ quá trình lắp ráp thiết bị mài và quá trình thử nghiệm nó.