Món ăn có mũi tên tỏi

Nếu bạn có một khu vườn, bạn luôn có thể thử nghiệm mọi thứ mọc trong đó. Tôi đã bị thuyết phục về điều này từ kinh nghiệm của chính mình nhiều lần. Đó là những gì đã xảy ra với công thức này. Hóa ra mũi tên tỏi rất phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. Nhưng vì tôi không thích bất cứ thứ gì quá cay hoặc có màu giấm trong nên tôi đã điều chỉnh các lựa chọn hiện có theo cách riêng của mình.

Nguyên liệu cho 200 g măng tỏi:

• từ ba tép tỏi nghiền nát;
• một thìa nước tương và mật ong;
• trà - ớt bột và đường;
• nước, muối, hạt tiêu, dầu thực vật khi cần thiết.

Làm thế nào và phải làm gì:

Tôi cắt mũi tên và rửa chúng.

Tôi đun sôi nó trong nước muối khoảng vài phút.

Tôi căng thẳng nó.

Tôi chiên nó trong dầu.

Tôi kết hợp các sản phẩm khác.

Trộn với mũi tên chiên.

Tôi trang trí với hạt vừng.

Nó hóa ra là một điều trị hoàn toàn tự cung tự cấp. Và nó hoàn hảo như một món ăn phụ (ví dụ như với cá hoặc thịt).