Как да замразите чушки, за да спестите място в хладилника

През зимата повече от всякога искате вкусни, апетитни, засищащи и здравословни ястия. Те са лесни за създаване, като имате различни препарати на склад, които лесно могат да бъдат направени за бъдеща употреба, дори и без специални готварски умения. Всичко, от което се нуждаете за това, са висококачествени, сочни, узрели и ярки зеленчуци, специални контейнери, торбички с цип и фризер. Този вид замразяване, за разлика от „цялото“ замразяване, значително спестява място във вашия фризер.

Сладкият червен пипер е незаменима съставка за различни салати, соте, борш, супи, хайвер и яхнии. Може да се добави към горещи сандвичи, украсени с резени ярък пипер върху сандвичи и празнични канапета. През зимния сезон той е скъп и няма толкова полезни свойства, колкото продукт, отгледан на слънце. Ето защо приготвянето на червен пипер през лятото е рационално, правилно решение, което ще ви помогне не само да спестите пари, но и да разнообразите зимното си меню. За замразяване изберете червен пипер от всякакъв сорт, сянка и форма. Основното е, че е зряло, сочно и с висок вкус.

съставки:

• - червен пипер.
  
• - пластмасов контейнер с капак.

Приготвяне:

1. Изплакваме всеки зрял и ярък плод под вода и го поставяме върху салфетка, за да отстраним възможно най-много влага от повърхността на пипера. Това ще ни позволи да създадем идеалния замразен продукт. За приготвяне можем да използваме както плодове от същия нюанс, така и многоцветни зеленчуци.

2. Отрежете "опашката" на всяка червена чушка и отстранете кутията със семена. Повторете процеса с всички чушки.

3. Разделете плодовете на две части. Нарежете ги на лентички.

4. Или на малки кубчета. Зависи от ястието, в което смятаме да използваме препарата.

5. Поставете продукта в подходящ съд и затворете с капак. Поставете парчетата сладък пипер в хладилника за съхранение.

Използваме парченца замразен червен пипер по наше усмотрение по всяко време.