طبخ الخبز المحشو - البيتزا

إذا جاء أصدقاء ابنك المراهق إليك فجأة أو جاء أصدقاء زوجك، يمكنك بسرعة تحضير الخبز المحشو بطبقة البيتزا. إذا لم يكن لديك رغيف خبز مستدير في المنزل، فأرسل شخصًا إلى أقرب مخبز مقابل 2-3 أرغفة، وفي نفس الوقت اطلب شراء الجبن والنقانق والخضروات إذا لزم الأمر.
كعكة واحدة يمكن أن تغذي 4-5 أشخاص.
لا توجد وصفة دقيقة لا لبس فيها لهذا الطبق، يمكنك تجربة وإضافة لحم الخنزير المقدد والزيتون والمكونات الأخرى، ومن الأفضل استخدام نوعين من الجبن، أحدهما موزاريلا، ولكن يمكنك القيام بذلك باستخدام الهولندية المعتادة فقط. فقط قم بتقطيع جزء واحد منه وبشر الجزء الآخر.

لتحضير الخبز المحشو نحتاج:
- رغيف دائري من الخبز الأبيض؛
- 150.0 - 200.0 جرام نقانق؛
- نوعين من الجبن 100.0 جرام موزاريلا + 50 جرام هولندي؛
- 2 طماطم
- 1 فلفل
- 50 - 100 جرام كاتشب.

1. اقطعي الجزء العلوي من رغيف دائري واستخرجي الفتات منه.

2. باستخدام فرشاة، قم بتغطية الجزء السفلي بالكاتشب. بالنسبة لشركة الذكور، يمكنك اتخاذ خيار أكثر وضوحا.


3. قطعي الموزاريلا وضعيها.

4. قطّعي الطماطم إلى دوائر وضعيها في طبقة ثانية؛


5.افعل نفس الشيء مع النقانق.


6. قطّعي الفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة وضعيه فوق السجق.


7. اصنعي طبقة من جبن الموتزاريلا في الأعلى، ثم دهني كل شيء بالكاتشب.

8. ابشري الجبن الهولندي واسكبيه فوق حشوة الخبز.


9. ضع الجزء المقطوع في الأعلى ولف كل شيء بورق الألمنيوم.

10. سخني الفرن على درجة عالية جدًا، على الأقل +200، ضعي الخبز المستدير مع الحشوة هناك لمدة 15 دقيقة.
11. بعد مرور هذه المدة، أخرجي الخبز وافردي ورق القصدير فوقه. خذ بعض الجبن المبشور والطماطم المفرومة.

يُغطى الجزء العلوي بالجبن، وتُرتب شرائح الطماطم، ثم تُوضع الكعكة في الفرن، دون تغطية الجزء العلوي بورق الألمنيوم، لمدة 10 - 15 دقيقة أخرى.

12. أخرجي الخبز مع الحشوة وقطعيه إلى قطع وقدميه.


مع مثل هذا الخبز المحشو - البيتزا، تكون المشروبات الساخنة والباردة مناسبة، إذا كانت مجموعة من الذكور تشرب البيرة، ولكن لا توجد رغبة في صنع العجين، فيمكن حل المشكلة بالبيتزا في رغيف خبز. يمكن استخدام الفتات المستخرجة في شرحات اللحم المفروم.