التفاح المخبوز مع الجبن

حلوى لذيذة وصحية.
مكونات:
التفاح - 6 قطع.
الجبن - 150 غرام.
سكر - 2 ملاعق كبيرة.
بيضة.
اللوز - حفنة.
قرفة، عسل



اغسل التفاح، وقطعه إلى نصفين، وأزل البذور. ضعي أنصاف التفاح على صينية خبز، ورشي عليها السكر والقرفة، واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.
تحضير حشوة اللبن الرائب.



يخفق بياض بيضة واحدة وملعقة كبيرة من السكر حتى الحصول على رغوة سميكة، ويضاف الجبن وصفار البيض واللوز المفروم. نخلط الحشوة ونضع ملعقة صغيرة فوق التفاح المخبوز. ضعي الحلوى مرة أخرى في الفرن لمدة 7-10 دقائق.



ضعي التفاح المخبوز مع حشوة اللبن الرائب على طبق، واتركيه ليبرد ثم اسكبي فوقه القليل من العسل.
وقت الطهي – 40 دقيقة.



بالعافية.