رافايلو من خثارة الجبن

في صخب العطلات، غالبًا ما تجهد العديد من ربات البيوت عقولهن بشأن ما سيحضرنه بالضبط للطاولة وما هي الأطباق التي سيفاجئن ضيوفهن بها هذه المرة. كقاعدة عامة، قبل تقديم الأطباق الساخنة التقليدية، يتم التعامل مع الأقارب والأصدقاء الذين تجمعوا معًا بمناسبة مناسبة خاصة بالمقبلات الباردة، والتي تشمل مختلف اللحوم الباردة والسلطات. وأشهرها "شوبا" المحبوبة و"أوليفييه" و"اليونانية". ندعوكم اليوم لتحضير سلطة الجبن المطبوخ المعروفة بطريقة جديدة ونطلق عليها اسم “رافايلو”.



أولاً نجهز المكونات التالية: أربعة أنواع من الجبن المطبوخ (100 جرام لكل منهما)، حفنة من البندق المقلي، 300 جرام من المايونيز، ملح حسب الرغبة، ثلاث بيضات دجاج، علبة من رقائق جوز الهند.



الآن يمكنك الانتقال إلى عملية تحضير "Raffaello". لذلك، قم بغلي البيض وصره.




سنقوم أيضًا ببشر الجبن المطبوخ ودمجه مع البيض المفروم. للحصول على طعم حار، يمكنك أيضًا إضافة فصوص الثوم المفروم إلى السلطة. أضف المايونيز إليهم واخلط كل شيء جيدًا مع إضافة الملح حسب الرغبة. بعد ذلك، سنصنع كرات صغيرة من كتلة الجبن الناتجة.ضع جوزة واحدة في منتصف كل قطعة من "الرافائيلو" الناتجة.




كل ما تبقى هو لف كتلنا في رقائق جوز الهند ووضعها بشكل جميل على طبق احتفالي. الآن أصبحت كرات الثلج لدينا مشابهة جدًا لحلوى رافايلو الشهيرة.




نحن نضمن أن جميع ضيوفك سيحبونها.
عطلات سعيدة وقلبية لك!