وصفة "سلطة مع "كيريشكي""

أقترح عليك اليوم إعداد سلطة لذيذة وبسيطة للغاية مع الخبز المحمص. لقد تلقيت وصفة هذه السلطة من والدتي منذ عدة سنوات، وهي الآن موجودة دائمًا على مائدتنا الاحتفالية. تتمتع هذه السلطة بالعديد من المزايا: السلطة لذيذة، والمكونات في متناول الجميع، وسهلة التحضير ولها طعم أصلي. هذه السلطة مناسبة لكل من طاولة الأعياد والعشاء العادي.

لذلك، من أجل صنع سلطة مع الخبز المحمص، نحتاج إلى المنتجات التالية:
علبة صغيرة من البسكويت بنكهة السلمون أو الكافيار؛
حبتان من البطاطس المتوسطة؛
جزرة متوسطة الحجم؛
فصين من الثوم؛
ثلاث بيضات (دجاج)؛
جرة من أي سبرات بالزيت ؛
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
قليل من الملح.

يجب تقطيع الإسبرط (أهرسها بالشوكة). اسلقي البطاطس والجزر والبيض في ماء مملح. ثم دعهم يبردوا ونظفهم. ثلاث بيضات وخضروات (بما في ذلك الثوم) على مبشرة خشنة أو ناعمة. ثم نقوم بدمجها مع الإسبرط والمفرقعات. يُضاف الملح ويُضاف المايونيز ويُخلط. سلطة جاهزة. إذا قمت بتقديمها على الفور، فسوف تصبح قطع الخبز المحمص مقرمشة. بعد حوالي ساعة من الطهي، ستصبح قطع الخبز المحمص طرية وتصبح السلطة أكثر طراوة.
أنا متأكد من أن السلطة مع الخبز المحمص ستحتل مكانها الصحيح في قائمة الأطباق اللذيذة والاحتفالية.