Oli de coco
El valor nutricional del coco es coneix fins i tot molt més enllà dels paradisos del món on creix. I es fan llegendes sobre les propietats màgiques de l'oli de coco. És alhora nutritiva, suavitzant, regeneradora, hidratant, reforçant, protectora i antibacteriana. A més, es pot utilitzar per al cabell, les ungles, la cara i el cos. Com a crema, com a màscara i fins i tot com a producte de bronzejat. Com podeu veure, un d'aquests oli pot substituir desenes de pots de cremes, locions i màscares.
Per obtenir un producte de cura tan únic, ara no cal anar als tròpics ni recórrer les botigues i farmàcies de la vostra ciutat, i després també pagar un preu bastant alt. Avui aprendrem a fer aquest oli amb les nostres pròpies mans a casa! Sense gastar-hi molts diners i esforços, i sense utilitzar ingredients difícils de trobar. A més, després d'haver-lo fet tu mateix, sabràs amb seguretat que aquest producte és 100% natural, sense colorants, fragàncies ni espessidors que s'utilitzen en els productes de compra a la botiga.
Tot el que necessitem és un coco normal, disponible a gairebé qualsevol supermercat. Exactament com ho venen aquí: marró.En aquells països on creixen, la població local ja no fa servir aquests cocos per menjar i no beu el seu suc. Ja que es considera un coco vell. Està endurit tant per fora (la seva closca) com per dins: pràcticament ja no hi ha llet de coco, i el que hi ha ja no és tan saborós com en els cocos joves. I la carn d'un coco vell ja és completament dura. Als tròpics, aquests cocos només s'utilitzen per a la producció de flocs de coco o cosmètics, com l'oli de coco. És impossible fer-lo a partir d'un coco jove i verd: la seva carn és fina i suau, encara no remullada amb llet de coco. En un coco vell i marró hi ha molta menys llet perquè gairebé tota s'absorbeix a la polpa del coco, saturant-la amb el seu contingut en greix i valor nutricional. Tot això en aquest cas és només per al nostre avantatge: és el vell coco marró el que necessitem.
Per tant, anem a prendre un coco marró. En un costat té tres forats foscos. Perforeu amb cura cadascun d'ells amb un punxó o un tornavís prim.
Aboquem la llet de coco al recipient per aquests forats i la reservem de moment, la necessitarem més endavant.
Toquem el coco des de tots els costats al llarg del perímetre (al llarg dels seus "costats"), de manera que tard o d'hora apareixerà definitivament una esquerda transversal.
Ara traiem la fruita de la closca. Aconseguim carn de coco blanca amb una pell suau de color marró. Tallem completament aquesta pell marró amb un ganivet.
Tritureu la polpa de coco blanca amb un ratllador molt fi.
Aboqueu amb cura els encenalls de coco resultants amb la llet de coco que hem abocat prèviament del coco. Remeneu-ho fins que la massa sigui més o menys homogènia i deixeu-ho remullar una mica amb la llet de coco i fer-ho.
Després d'això, tritureu aquesta massa en una espremedora (o batedora).
És ideal si disposeu d'un espremedor que separi immediatament el suc de la polpa.
El suc és el nostre oli. Però, per regla general, encara queda molt en els encenalls resultants. Per tant, l'esprémerem de nou, manualment. Aboquem les nostres encenalls sobre un drap de cotó o una gasa net, l'enrotllem i apretem amb força l'oli restant al recipient on guardem l'oli prèviament extret.
Conservem encenalls de coco secs i esmicolats a la tela, que després podeu utilitzar a la cuina o, barrejats amb mel, com a exfoliant corporal. Als plats ens queda oli de coco pur en forma líquida.
Tapem l'oli líquid amb alguna cosa i ho deixem a la nevera durant 24 hores.
Després d'un dia, l'oli s'endureix i es torna dur. Només l'aigua s'assenta al fons.
Per drenar l'aigua, travesem la capa superior d'oli endurit amb un pal de fusta i escorrem l'aigua amb cura pel forat resultant.
Podem guardar l'oli restant a la nevera unes dues setmanes i utilitzar-lo com a crema, màscara o bàlsam. Gaudeix fent-lo servir!
Per obtenir un producte de cura tan únic, ara no cal anar als tròpics ni recórrer les botigues i farmàcies de la vostra ciutat, i després també pagar un preu bastant alt. Avui aprendrem a fer aquest oli amb les nostres pròpies mans a casa! Sense gastar-hi molts diners i esforços, i sense utilitzar ingredients difícils de trobar. A més, després d'haver-lo fet tu mateix, sabràs amb seguretat que aquest producte és 100% natural, sense colorants, fragàncies ni espessidors que s'utilitzen en els productes de compra a la botiga.
Tot el que necessitem és un coco normal, disponible a gairebé qualsevol supermercat. Exactament com ho venen aquí: marró.En aquells països on creixen, la població local ja no fa servir aquests cocos per menjar i no beu el seu suc. Ja que es considera un coco vell. Està endurit tant per fora (la seva closca) com per dins: pràcticament ja no hi ha llet de coco, i el que hi ha ja no és tan saborós com en els cocos joves. I la carn d'un coco vell ja és completament dura. Als tròpics, aquests cocos només s'utilitzen per a la producció de flocs de coco o cosmètics, com l'oli de coco. És impossible fer-lo a partir d'un coco jove i verd: la seva carn és fina i suau, encara no remullada amb llet de coco. En un coco vell i marró hi ha molta menys llet perquè gairebé tota s'absorbeix a la polpa del coco, saturant-la amb el seu contingut en greix i valor nutricional. Tot això en aquest cas és només per al nostre avantatge: és el vell coco marró el que necessitem.
Per tant, anem a prendre un coco marró. En un costat té tres forats foscos. Perforeu amb cura cadascun d'ells amb un punxó o un tornavís prim.
Aboquem la llet de coco al recipient per aquests forats i la reservem de moment, la necessitarem més endavant.
Toquem el coco des de tots els costats al llarg del perímetre (al llarg dels seus "costats"), de manera que tard o d'hora apareixerà definitivament una esquerda transversal.
Ara traiem la fruita de la closca. Aconseguim carn de coco blanca amb una pell suau de color marró. Tallem completament aquesta pell marró amb un ganivet.
Tritureu la polpa de coco blanca amb un ratllador molt fi.
Aboqueu amb cura els encenalls de coco resultants amb la llet de coco que hem abocat prèviament del coco. Remeneu-ho fins que la massa sigui més o menys homogènia i deixeu-ho remullar una mica amb la llet de coco i fer-ho.
Després d'això, tritureu aquesta massa en una espremedora (o batedora).
És ideal si disposeu d'un espremedor que separi immediatament el suc de la polpa.
El suc és el nostre oli. Però, per regla general, encara queda molt en els encenalls resultants. Per tant, l'esprémerem de nou, manualment. Aboquem les nostres encenalls sobre un drap de cotó o una gasa net, l'enrotllem i apretem amb força l'oli restant al recipient on guardem l'oli prèviament extret.
Conservem encenalls de coco secs i esmicolats a la tela, que després podeu utilitzar a la cuina o, barrejats amb mel, com a exfoliant corporal. Als plats ens queda oli de coco pur en forma líquida.
Tapem l'oli líquid amb alguna cosa i ho deixem a la nevera durant 24 hores.
Després d'un dia, l'oli s'endureix i es torna dur. Només l'aigua s'assenta al fons.
Per drenar l'aigua, travesem la capa superior d'oli endurit amb un pal de fusta i escorrem l'aigua amb cura pel forat resultant.
Podem guardar l'oli restant a la nevera unes dues setmanes i utilitzar-lo com a crema, màscara o bàlsam. Gaudeix fent-lo servir!
Classes magistrals similars
Particularment interessant
Comentaris (0)
