Com suavitzar la mantega en només un parell de minuts

Abans de fer un sandvitx, solem treure la mantega de la nevera (de vegades del congelador). Tallar aquesta mantega no és fàcil i, de vegades, fins i tot impossible, i untar-la sobre pa suau i fresc és gairebé impossible.
Podeu provar de posar un tros de mantega al microones, però es fonrà completament o ni tan sols es fon. Hi ha un truc de vida útil que us ajudarà a suavitzar ràpidament la mantega i a preparar entrepans saborosos i de gran qualitat.

Truc de vida per suavitzar ràpidament la mantega

Agafeu un got, un got o una tassa; qualsevol cosa que pugui cabre en un tros de mantega servirà. Com més gruixuts siguin els estris de cuina, millor.

Aboqui aigua bullint d'una tetera o aigua calenta de l'aixeta al recipient seleccionat.

Esperem un parell de minuts fins que el got s'escalfi de l'aigua que hi ha dins. A continuació, aboqueu l'aigua i assequeu ràpidament el got d'aigua amb una tovallola.
Tapa el got calent amb el plat on es posa la mantega.

Esperem 3-5 minuts. Intentem tallar una capa de mantega per untar-la a l'entrepà.

Tot es va suavitzar perfectament.

Tot funciona sense problemes.Encara que una peça gran no estigui completament escalfada per dins, una petita capa a l'exterior n'hi ha prou per fer un parell d'entrepans per esmorzar.