5 nejlepších přírodních barviv pro velikonoční vajíčka

Pokud si chcete vyrobit velikonoční barviva, nemusíte sahat po chemických barvivech. V každé kuchyni jsou k dispozici přísady, které zabarví vejce do jasných a sytých odstínů.

Modro-červené zelí

Červené zelí vytváří krásný modrý odstín. Ale stojí za to strávit trochu času, protože barva se neobjeví okamžitě, ale až po ochlazení roztoku.

80 g červeného zelí,
250 ml vody,
2 polévkové lžíce. lžíce octa (9%).

Nastrouhejte červené zelí na struhadle. Zelí zalijeme studenou vodou. Do výsledného roztoku vložte vejce. Přidejte ocet. Vejce vařte, dokud nebude hotové. Vařené vejce nechte v roztoku, dokud úplně nevychladne.

Červená, růžová – řepa

Červená řepa barví vejce do růžových odstínů. Ale je tu jedna jemnost - za žádných okolností byste neměli vařit řešení.

200 g čerstvé řepy,
250 ml vody,
2 polévkové lžíce. lžíce octa (9%).

Řepu namelte na struhadle. Zalijte vodou a do výsledného roztoku přidejte ocet. Vložte již uvařené vejce do nádoby tak, aby bylo zcela pokryto roztokem. Nechte působit alespoň 30 minut.

Zelená – kopřiva

Kopřiva vytváří krásný světle zelený odstín. Při barvení vajec byste měli používat pouze suchou kopřivu, kterou lze zakoupit v lékárně. Svařením čerstvých kopřivových stonků a listů bohužel nezískáte roztok požadované barvy.

15 g sušené kopřivy,
250 ml vody.

Do hluboké nádoby vložte drcené sušené kopřivy. Umístěte tam vejce a zalijte určeným množstvím vody. Roztok vařte na mírném ohni po dobu 6 minut. Vejce nechte v roztoku, dokud úplně nevychladne.

Hnědá – káva

Kávový roztok rychle a rovnoměrně obarví vajíčka do čokoládové barvy. Výsledek lze pozorovat již při varu vody.

15 g mleté kávy,
250 ml vody.

Nasypte mletou kávu do hrnce. Zalijte vodou a vložte vejce do roztoku. Vařte, dokud nebude hotový. Vejce můžete okamžitě vyjmout z roztoku nebo jej nechat, dokud úplně nevychladne, abyste získali tmavší a sytější barvu.

Žlutá – kurkuma

Kurkuma dává sametovou a jasně žlutou barvu, která se objeví okamžitě, když se voda vaří. Pro dosažení sytější barvy nevyndávejte vejce z roztoku ihned po uvaření.