Originální barvení vajíček na Velikonoce přírodními barvivy

V dnešní době mnoho produktů obsahuje mnoho umělých přísad. Proto je problém přirozenosti a šetrnosti k životnímu prostředí velmi aktuální. Existuje několik způsobů, jak barvit velikonoční vajíčka bez umělých barviv. Různé barvy můžete získat pomocí odvarů následujících složek:
Žlutohnědá – slupka cibule.
Tmavě hnědá – káva, silný čaj.
Zlato – kurkuma.
Červená – brusinka, šťáva z řepy.
Modro-červené zelí.
Zelená – špenát, petržel.



Pojďme se blíže podívat na originální způsob malování vajíček pomocí směsi řepné šťávy a obyčejného sypaného čaje.
K tomu potřebujete:
Červená řepa (vínová barva) - 1 ks.
Čaj - 5-6 polévkových lžic. lžíce
Voda - 0,5 – 0,7l
Sůl 1 polévková lžíce. lžíce
Ocet - 1 polévková lžíce. lžíce
Rýže - 1 polévková lžíce. lžíce
Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. lžíce
Nitě, kousek gázy nebo nylonu.
Postup:
1. Vejce vařte tři až čtyři minuty. Vejce je nutné vyjmout z lednice 25-30 minut před vařením, aby později nepraskla náhlou změnou teploty.



2. Nastrouháme řepu a připravíme čaj. Nastrouhanou řepu dejte do hrnce a přidejte čajové lístky. Zalijte vodou tak, aby složky byly pokryty 2-3 cm. Směs vařte 10-15 minut, přidejte sůl a ocet.





3. Zatímco se roztok barvy vaří, připravte si vejce. Mokré vejce rozválíme v rýži, svážeme nití, pevně přikryjeme gázou nebo kouskem silonových punčocháčů. Vajíčko můžete svázat nitěmi a vytvořit tak složité vzory.




4. Přeceďte roztok barvy. Vařená vejce se vaří ve směsi řepné šťávy a čajových lístků po dobu 10-15 minut. Aby byla vejce světlejší, stačí 5 minut. vaření Pro sytější barvu nechte vejce několik hodin v chladícím roztoku. Výsledkem je barva podobná jako při malování v cibulových slupkách, jas závisí na době vaření.
5. Aby kraslice byly elegantnější, otřete vajíčka po usušení (nejlépe ještě teplá) ubrouskem mírně navlhčeným ve slunečnicovém oleji.



Velikonoční vajíčka „malovaná“ získáte, pokud místo rýže použijete krásné listy, jako je petržel, a vajíčka před malováním zakryjete gázou nebo silonem. Hojně používané jsou také nažehlovací samolepky s jasnými vzory a ornamenty.
Použitím přírodních barviv je hlavním atributem velikonočních svátků to, že vajíčko bude krásné a přitom bez škodlivých látek, což je velmi důležité pro udržení zdraví vašich blízkých.