Tuto pizzu připravíte rychleji, než přijede kurýr. Žádné droždí ani trouba
Pizza na pánvi je ideální, když si chcete dopřát něco chutného, ale nemáte moc času vařit nebo čekat na doručení. Pizza se připravuje velmi jednoduše a bez použití droždí, takže ji zvládne i dítě. Stačí 20 minut a šťavnatá aromatická pizza je na stole. A rozmanitost náplní vám umožní připravovat toto jídlo každý den, jak na rychlou svačinu, tak na oběd.
Ingredience:
- Vejce - 1 ks.
- Majonéza - 2 zarovnané polévkové lžíce.
- Mouka - 6 lžic.
- Prášek do pečiva - půl lžičky.
- Cibule - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 50 g.
- Rajčata - 1 ks.
- Paprika - 1 ks.
- Klobása - 40 gr.
- Kečup - 2 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - na vymaštění pánve.
Vaření pizzy na pánvi
1. Připravte si potřebné suroviny. Zelenina se musí nejprve umýt. Můžete použít jakoukoli klobásu, v tomto případě jsme použili syrovou uzenou klobásu.
2. Vejce omyjeme a rozbijeme na hluboký talíř. Přidejte majonézu.
3. Šlehejte metličkou nebo vidličkou. Přidáme smíchanou mouku a prášek do pečiva.
4.Důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní husté těsto. V závislosti na velikosti vejce možná budete potřebovat trochu více nebo méně mouky.
5. Namažte pánev rostlinným olejem. Těsto rozetřete rukama v rovnoměrné vrstvě na dno formy.
6. Namažte kečupem. Místo kečupu můžete použít rajčatovou pastu, přidat sůl a koření.
7. Tři sýry a rozdělte na dvě části. Klobásu a zeleninu nakrájíme na libovolný způsob, podle chuti. V tomto případě byla klobása nakrájena na proužky, rajčata a cibule na tenké kroužky a paprika na malé plátky. Na kečup nasypeme polovinu sýra. Přidejte nakrájenou klobásu, rajčata, cibuli a papriku. Navrch nasypeme druhou polovinu sýra.
8. Pánev přikryjte pokličkou a vařte na středním plameni přibližně 10 minut.
9. Rychlá pizza bez droždí na pánvi je hotová. V případě potřeby můžete navrch posypat čerstvé bylinky.