Citron-honning drik

En citron-honningdrik er en magisk redning i varmen. Dette er en slags analog af limonade, men meget lækrere og sundere. Det vigtigste er, at du kan forberede det hurtigt og spise det med det samme, uden at vente på, at alle ingredienserne brygger og suger ind i hinanden. Forresten, som altid i madlavning, er sådan en drink muligvis ikke den endelige ideelle mulighed. Når alt kommer til alt, kan dine fantasier forbedre det, og uendeligt ændre de oprindelige anbefalinger. Nogle foretrækker at tilføje mælk eller fløde til opskriften. For andre er kun brusende vand nok. Men for alle (uden undtagelse) er det indiskutabelt, at en sådan drik ikke kun giver kraft, men også har en helbredende effekt.

Ingredienser:

vand - en liter, citron - en, honning - 100 g.



Forberedelse:

fortynd honning i kogt vand (ca. 60 C). Pres saften fra citronen og tilsæt den til honningvæsken. Placer den resulterende drik forsigtigt. Si det gennem et dørslag eller ostelærred, hæld det på en flaske eller karaffel. Afkøles og du kan drikke. Kan du ikke vente, kan du bare smide et par stykker is i glasset.




Mynteblade vil tilføje en ny lys og forfriskende note til denne drik, hvis du maler dem med en lille mængde sukker. Duftende, usædvanligt behagelig hjemmelavet limonade vil appellere til både børn og voksne. Og det faktum, at det ikke indeholder konserveringsmidler eller farvestoffer, bidrager uden tvivl til dets tiltrækningskraft.



Ja, glem ikke, at brugsperioden for et sådant citron-honning-mirakel er begrænset. I to dage, ikke mere (hvis opbevaret i køleskabet!), kan du trygt bruge det selv og give det til dine børn. Og så begynder gæringen. Sørg derfor ikke for at købe drikkevarer til fremtidig brug. Det er bedre at bruge et par minutter på at forberede det for virkelig at nyde den friske og forfriskende smag af citron-honning-"frelseren".