En fremragende opskrift på bagt lyserød laks. Det viste sig meget velsmagende og ikke tørt

Jeg elsker virkelig rød fisk. Jeg koger det bagt, kogt og stegt. I denne artikel vil jeg dele en opskrift på bagt lyserød laks. Jeg kogte den i ovnen med citron og krydderier. Det viste sig velsmagende og ikke tørt. Opskriften er enkel og hurtig. Hvert stadium af forberedelsen er suppleret med originale fotografier.

ingredienser

For at tilberede bagt lyserød laks havde jeg brug for:

• Frisk lyserød laks - omkring 500 gram;
  
• citron - et par skiver;
  
• salt og peber - efter smag;
  
• krydderier til alle formål;
  
• basilikum blade;
  
• krydderier til fisk;
  
• grønne bønner - 100 gram;
  
• hvidløg - 2 fed;
  
• vegetabilsk olie - 1 spsk.

Jeg tog fisken, renset, udbenet, frisk. Obligatoriske tilføjelser til denne opskrift er citron, grønne bønner og basilikum.

Stadier af tilberedning af bagt fisk

1. Jeg vaskede og tørrede den lyserøde laks. Jeg putter det i en beholder for at gøre det nemmere at marinere.

2. Drys fisken med krydderier, salt og peber. Jeg hakkede 2 fed hvidløg. Lad det sidde i 5 minutter.

3. Dernæst skar jeg basilikumbladene og tilføjede nogle frosne bønner til den lyserøde laks.

4.Tilsat vegetabilsk olie og anbragt fisken og bønnerne i en glasfad.

5. Læg tynde skiver citron over lyserød laks.

6. Tændte ovnen på 230 grader. Dæk fisken med folie og bag den i 30 minutter.

7. Efter 30 minutter åbnede jeg folien og bagte i yderligere 5 minutter, så den lyserøde laks blev lidt brunet.

Det er sådan en smuk fisk. Den passer perfekt til ethvert tilbehør.

Vi spiste det med stuvede grøntsager og ris. Den kan også bruges som en komplet middag. Denne ret er ikke fedtet, men mættende. Den indeholder en masse proteiner og vitaminer.
Prøv også denne opskrift til din familie. God appetit!