Madlavning. Side 2

Træt af at tilberede almindeligt kød eller hakket kød? Er der ingen måde at grille shish kebab eller kebab på? Prøv at lave en meget enkel, men alligevel velsmagende og usædvanlig ret - hjemmelavet hakket kylling shish kebab i en stegepande. Med en skøn sauce lavet af alm

Stegt sild er en meget velsmagende og billig ret. Mange mennesker er bange for den specifikke lugt, der opstår under madlavningsprocessen. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver lækker stegt sild med absolut ingen lugt.

Der er et stort antal opskrifter til at lave svinefedt. Det er saltet, røget, kogt, syltet. Vi tilbyder dig en usædvanlig opskrift på meget velsmagende svinefedt kogt i en krukke. Hvis du kan lide en mere kødfuld mulighed, skal du vælge bryst til saltning.

Hjemmelavet ostemasse er et glimrende alternativ til dyre produkter fra kendte mærker. Den lette, delikate creme kan bruges som smørepålæg til sandwich og sandwich, fyld til lavashruller og salatdressing. Giver den en krydret smag

Lækre retter fås ikke altid fra dyrt kød. Du kan også forberede en mere økonomisk mulighed - fra billig bryst eller svinefedt. Og det er ikke nødvendigt at koge, stuve eller stege kødet - det kan saltes og forberede en fantastisk appetitvækker til ethvert bord.

Hvem elsker ikke lækre, sprøde kartoffelchips? Hvorfor ikke lave dem derhjemme selv, af friske og naturlige produkter, for de er virkelig lækre! Vi tilbyder en interessant opskrift til fremstilling af kartoffelchips i form af ruller,

Kartofler serveres i forskellige former - stegt, kogt, stuvet, som puré osv. Men jeg vil gerne invitere dig til at prøve en anden usædvanlig ret. I form af svampe, men med smag af kartofler. Det er næsten umuligt at gætte udefra, hvad den er lavet af.

Tilberedning af svinekød er ikke let. På den ene side er den ret fed og egner sig ikke til en selvstændig ret. Tilbereder du den derimod forkert, kan den blive tør og sej. Jeg tilbyder dig en af ​​mine favoritter

Som du ved, begynder løg i varmt vejr at spire intensivt, mister deres hårdhed, kan blive mugne og blive uegnede til madbrug. Men enhver husmor er i stand til at bevare dette meget nyttige og rige

Hvordan bevarer man store mængder grøntsager i lang tid? Lav koncentrerede bouillonterninger.Dette præparat opbevares perfekt i fryseren og fylder ikke meget. Hele sammensætningen er helt naturlig uden kemikalier. Storslået lille ting

Sprøde chips har længe været en del af livet for dem, der kan lide at få en hurtig snack eller blot forkæle sig selv med usædvanlig smag. Men vi ved ikke altid, hvad der præcist er inkluderet i et bestemt produkt. Vi inviterer dig til at forberede din egen hjemmelavede

Lækre pølser lavet af hakket kød med hvidløg, den såkaldte "pivchiki", har længe vundet en plads i hjerterne hos elskere af den skummende drink. Dette er en god forret eller bare en dejlig snack når som helst. Vi tilbyder dig en opskrift på at lave en skøn snack af

En meget usædvanlig ret kan tilberedes af simple kartofler med tilsætning af nogle krydderier. Dens udseende er meget interessant, og det vil appellere til de fleste voksne, der elsker krydret mad.

Moderne unge, og også ældre mennesker, har længe været vant til chips - en sprød, let snack med en unik salt smag og lys aroma. Er det muligt at lave dem derhjemme for at være sikker på, at de kun indeholder sunde ingredienser?

Det var nemmere før. For eksempel ekstraherede jeg juice ved hjælp af en juicer. lod det afgøre. På kun en time pillede det tykke lag af. Hun samlede den med en slev og hængte den i en tæt pose. I denne tilstand blev massen godt tyknet. Derefter cirka en time

Det er almindeligt accepteret, at sild kun er egnet til syltning eller til sild under en pelssalat. Faktisk er denne fisk fantastisk til stegning eller bagning. Hvis du aldrig har prøvet bagt sild, anbefaler jeg dig at prøve det.

Det er svært at finde en person, der ikke kan lide pommes frites. Sprød udenpå og meget mør indeni, især børn kan lide det. Det er meget nemt at tilberede disse kartofler selv derhjemme, og resultatet bliver det samme som på de bedste restauranter

Du kan opbevare tilberedte grøntsager i fryseren til hovedretter, gryderetter, supper, tilbehør og bagværk. Frysning bevarer alle de gavnlige egenskaber ved produkter. Jeg tilbyder flere måder at forberede zucchini til vinteren på.

Solbær uden sukker, forberedt til vinteren, er en velsmagende og sund delikatesse. Af hele bær kan du lave gelé, kompot, tilføje til grød eller forberede fyld til dumplings og tærter. Det er bedre at tilføje revet ribs til te eller lave en frugtdrik.

Fyldte kålruller er en af ​​de mest populære retter i vores land og tidligere sovjetrepublikker. Den mest almindelige mulighed er hakket kød med løg og ris, pakket ind i kogte kålblade, stuvet i vand eller sauce. Der er også dovne kålruller når

Sodavand fra butikken er ikke de bedste drikkevarer for sundheden, da de forårsager maveirritation, for ikke at nævne skader på nyrerne.Det er meget sikrere og sundere at slukke tørsten med hjemmelavet kvass. For at forberede det er det ikke nødvendigt at tørre rugkiks,

Den sommerligste, mest forfriskende og billigste tørstslukkende drik er kvas. Ud over alle de anførte fordele har denne drik også fordele for kroppen, som du kan læse om på en anden side. hjemmelavet

Stegt lodde er en meget billig og velsmagende fiskeret, der hurtigt og nemt kan tilberedes. Stegt fisk viser sig krydret, mørt og meget appetitligt. Fisken er meget mør i konsistensen, og dejen er gylden og sprød. Du kan bruge lodde

Svampe kan forberedes til vinteren på forskellige måder. Frys rå, kogt, stegt, sylte og gær. Men bogstaveligt talt flere typer kan saltes. Desuden både kolde og varme. Rå eller kogt. Men ikke alle svampe