Madlavning. Side 23

Spæk er et fantastisk og ægte folkeprodukt, som ikke kan behandles ligegyldigt. Han er enten tilbedt eller slet ikke accepteret på grund af den opfattede trussel om at tage på i vægt og tage ekstra kilo på. Men dette er synspunktet ifølge den seneste videnskabelige undersøgelse

Manglen på variation i butikssortimentet kan kompenseres ved at tilberede hjemmelavet yoghurt med blommesmag. Det nemmeste er at tage færdiglavet blomme eller andet marmelade fra hylden og blande det med den hærdende yoghurt.

Saltet sild er normalt altid til stede på nytårsbordet som en simpel udskæring eller som en del af en nytårssalat. I denne form er det utvivlsomt lækkert, men hvis du vil bringe en ny trend og nye smage til menuen, kan du

Lodde er en lille fisk fra Smelt-familien. Det er godt fordelt og fanges kommercielt i mange lande. Denne fisk indeholder mange nyttige stoffer, herunder flerumættede syrer og mineraler.Forbrug af lodde i

Smelt er en lille fisk med en usædvanlig stærk lugt af friske agurker. På trods af det faktum, at det fanges i industriel skala, er det fortsat en yndet form for fritidsfiskeri om vinteren. Hvis heldet smilede til en fisker, og han fangede sin fiskestang

Enhver type fisk er egnet til at implementere din plan. Jeg valgte den nemmeste løsning. For det første er havaborrefileten næsten udbenet. For det andet er den flad, hvilket ikke skaber vanskeligheder under stegningen; der er ingen grund til at bekymre sig om, at den midterste eller

Du kan lave hjemmelavet røget spæk i et almindeligt køkken, uden at have et specialiseret røgeri. Jeg foreslår en metode, der i nogle henseender er overlegen i forhold til selv konventionelle røgerier, da den kun kræver en håndfuld træflis og eliminerer

Efteråret er tiden til at konservere svampe, og til ferien ville det ikke skade at forberede et par krukker. Ofte serveres tilbehør og alle slags salater, hvis opskrift inkluderer syltede svampe, ved en ceremoniel fest. Takket være tilstedeværelsen af ​​æteriske olier

Lækker mad viser sig ofte at være skadelig. Kongen af ​​fastfood, de populære pommes frites, hører også til. Ernæringseksperter og læger protesterer kraftigt mod denne ret. Det handler om fedtet, som kartoflerne steges i. Det tilføjer ikke kun til kartofler

Denne opskrift er til dem, der elsker frisk flodfisk.Tilbereder du den rigtigt, får du en lækker fisk med en sprød gylden skorpe. Til stegning er det bedre at tage karpe op til 20 cm i størrelsen.Dermed passer den helt i bradepanden og

Rensning af sild er en af ​​de mest ubehagelige procedurer i køkkenet. Der er meget ballade for at fjerne de mange knogler fra denne fisk, og den vil også gennemsyre hele køkkenet, skærebrættet og hænderne med en fiskelugt. Men der er teknologi, der vil hjælpe med at rense silden

Frysning af grøntsager og urter er en anden måde at konservere frugter til vinteren. For nylig har mange husmødre brugt denne forberedelsesmetode. Ved negative temperaturer, virkningen af ​​forskellige faktorer, under påvirkning af hvilke

Dette er bare en kosmisk hurtig morgenmad, og den er også lækker, sund og naturlig. Et minimum af produkter, en maksimal tilberedningstid inklusive varmebehandling på højst 5 minutter. Overvejer du stadig at lave en sandwich hurtigere, men ikke endnu?

Rødløg er en meget saftig, moderat kraftig, aromatisk frugt, der kan dekorere enhver opskrift med sin lyse smag. Den er velegnet til at lave dumplings, salater, sauter, marinader og kebab. Saftige løgstykker har en stærk

Champignoner bagt på grillen er en lækker tilføjelse til grillen. Denne snack kan nemt og hurtigt tilberedes udendørs, på landet eller derhjemme.Svampene marineres først og steges derefter på grillen, hvilket resulterer i, at de bliver saftige, aromatiske med

Jeg vil gerne dele en meget enkel, men original opskrift på løgsuppe. De siger, at det først blev forberedt i Frankrig til kong Louis selv, jeg ved ikke hvilken. Men denne suppe blev tilberedt på grund af manglen på sortiment af produkter. var

Æggeretter er elsket af mange. Men nogle gange bliver de sædvanlige opskrifter kedelige, og så vil man gerne prøve noget nyt. Samtidig er det ønskeligt, at kalorieindholdet i morgenmad eller aftensmad ikke stiger. Alle disse betingelser er opfyldt af luftig, fluffy, velsmagende

Enhver mand og ikke kun vil blive glad for denne delikatesse. En fantastisk lækker opskrift på at lave aromatisk svinefedt. Hemmeligheden er, at du inden tilberedning skal placere svinefedtet i en pose. På denne måde kan du undgå direkte kontakt

Det er fra karpe, at den lækreste og mest nærende fiskesuppe kommer frem. For at gøre den rig og aromatisk skal du bruge frisk fisk til dens tilberedning. At tilberede sådan en nem og sund ret kræver ikke meget arbejde.

Til denne ret skal du bruge rygeost. Takket være dens struktur vil den ikke sprede sig over panden, vil ikke miste sin form og vil give retten en let røget aroma. Hvis du laver ostestænger af hårde varianter, skal du bruge det ved panering

Nu er det tid til at forberede sig til vinteren.Nogle betragter denne aktivitet som spild af tid og kræfter, mens andre tværtimod er meningen med sæsonen. Men hvis du læser denne opskrift, så har du virkelig brug for hjælp. Jeg kan personligt godt lide at forberede mig til vinteren

Om vinteren vil jeg rigtig gerne have en lille smule sommer. Forberedelserne til vinteren vil hjælpe os med dette! Prøv syltet vandmelon - let at tilberede og meget velsmagende! En interessant opskrift på en usædvanlig delikatesse, som du helt sikkert vil kunne lide.

Dovne dumplings er en hurtig, enkel og sund morgenmad, der vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn. Og vigtigst af alt, selv en nybegynder husmor kan nemt klare deres forberedelse!

Denne opskrift er interessant på grund af dens meget enkle, hurtige og nemme tilberedningsmetode og dens høje smag. Alle rørformede (spiselige) svampe er velegnede til syltning. Det er tilrådeligt at vælge små eller mellemstore råvarer uden fejl,