Wie man ein gekochtes Ei im Handumdrehen schält, ein Life-Hack für jedermann

Bei der Vorbereitung auf den Empfang unerwarteter Gäste gibt es Situationen, in denen Sie schnell eine große Anzahl gekochter Eier schälen müssen. Der Prozess erfordert ziemlich viel Zeit. Zusätzliche Schwierigkeiten ergeben sich, wenn die Eier frisch sind – ihre Schale lässt sich nur sehr schwer trennen. Es gibt eine einfache Möglichkeit, die Schale von Eiern schnell zu entfernen. Allerdings sollten sie nur hartgekocht sein.

Was wird benötigt

Sie benötigen lediglich ein Glas mit dicken Wänden; diese müssen den Stößen des Eies standhalten. Ein solches Glas gibt es nicht – verwenden Sie Utensilien geeigneter Größe: einen Becher, eine Schöpfkelle, einen kleinen Topf für die Zubereitung von Babynahrung usw.

Reinigungstechnik

Das gekochte Ei in ein Glas geben. Gießen Sie Wasser so weit ein, dass es die mittlere Höhe des Eies erreicht.

Decken Sie das Glas mit Ihrer Hand ab, stellen Sie es in eine horizontale Position und bewegen Sie es schnell vorwärts/rückwärts. Bei solchen Bewegungen stößt das Ei gegen die Wände, die Schale reißt über die gesamte Fläche des Eies.


Nun löst sich die Schale von alleine vom Ei, man muss sie nur noch abziehen.Nehmen Sie die Schale heraus, das Ei ist geschält und kann zum Kochen verwendet werden.

Abschluss

Damit diese Methode zu 100 % funktioniert, gibt es noch zwei weitere Tricks:

• Wenn Sie Eier kochen, legen Sie sie in kochendes Wasser, anstatt das Wasser zu erhitzen und dann herauszunehmen.
  
• Nach dem Garen mit kaltem Wasser abkühlen lassen.

Außerdem empfiehlt es sich, das Ei vor der Verwendung abzuspülen, um kleine Schalenreste zu entfernen.

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