So kochen Sie schnell weichgekochte Eier in einer Pfanne

Ein wertvoller Life-Hack: Wie man ganz einfach und schnell die ganze Familie mit einem gesunden Frühstück versorgt. Dazu kochen wir Eier ohne Schale, da dies viel einfacher ist und niemand sie nach dem Kochen schälen muss.
Wir kochen die Eier in einer Pfanne. Ja, ja, genau darin, weil es sehr praktisch ist.

So kochen Sie schnell Eier für die ganze Familie

Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd. Gießen Sie etwa 2/3 Wasser ein. Und warten Sie, bis das Wasser kocht.

Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe. Salzen Sie das Wasser.
Wir nehmen ein Glas (da dünnwandiges Geschirr beim Eintauchen in kochendes Wasser nicht platzt) und schlagen vorsichtig ein Ei hinein, damit das Eigelb nicht beschädigt wird.

Dann nehmen wir dieses Glas mit dem Ei, tauchen es ganz vorsichtig teilweise in kochendes Wasser und gießen das Ei in das Wasser.

Wiederholen Sie anschließend die oben genannten Schritte, bis die erforderliche Anzahl Eier erreicht ist. Das Wasser sollte nicht kochen und die Pfanne sollte ruhen, damit sich nicht alles mit dem Wasser vermischt.

Das Kochen eines Eies dauert etwa 1,5 bis 2 Minuten. Es hängt alles von der Größe und dem gewünschten Bereitschaftszustand des Produkts ab.Wir nehmen einen nach dem anderen mit einem Schaumlöffel oder einem anderen Spatel heraus. Wenn Sie nicht möchten, dass sie zerknittert werden, lassen Sie sie noch 2-3 Minuten stehen, dann sind sie abgekühlt.