Kochen. Seite 14

Dieses Rezept kann sowohl in einfache als auch in komplexe Rezepte eingeteilt werden. Fakt ist, dass hier die Verwendung von echtem Rauch Pflicht ist. In diesem Fall kommt ein kaltgeräucherter Raucherzeuger zum Einsatz. Am Ausgang erhalten wir ein echtes Ergebnis

Weich und luftig und sogar mit Leopardenflecken und einer appetitlichen Kruste – dieses Leopardenbrot eignet sich perfekt zum Teetrinken mit aromatischem Gebäck, auf dessen Leopardenpfote man einfach nur eine Schicht Butter oder Butter auftragen möchte

Fettige, leicht gesalzene Makrele, mariniert in einer aromatischen Komposition, gart überraschend schnell – nach 2,5 Stunden kann man sie essen. Darüber hinaus ist das Fischfilet so lecker, dass es unmöglich ist, sich auf ein paar Stücke zu beschränken!

Eine der interessanten Möglichkeiten, eine beliebte Zutat zu servieren, ist Hähnchenfilet. Eine ideale Alternative zu im Laden gekauften Halbfabrikaten. Das Gericht gehört zur Klasse „Diät“ und eignet sich hervorragend zum Servieren für Kinder.Es ist auch praktisch, es unterwegs mitzunehmen

Eine herzhafte, gesunde und ungewöhnliche Frühstücksvariante, die in Frankreich sehr beliebt ist und eher an ein Soufflé als an ein traditionelles Omelette erinnert. Das Gericht hat französische Wurzeln und seinen Namen verdankt es dem Namen seines Schöpfers. Die Art der Präsentation kann nur überraschen

Knoblauch ist eines der beliebtesten würzigen und sehr aromatischen Gewürze und ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Küchen auf der ganzen Welt. Die meisten mediterranen, asiatischen und orientalischen Gerichte wären ohne sie nicht komplett. Knoblauch wird hinzugefügt

Fisch ist eine Quelle essentieller Aminosäuren und Mikroelemente für den Menschen. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Blutdruck zu normalisieren und den Zustand von Haut und Haaren zu verbessern. Außerdem ist Fisch ein diätetisches Produkt,

Traditionell sieht Reisig aus wie ein Haufen trockener Äste. Daher der Name dieses Gerichts. Sie können es aber auch lockig und in der Form geordnet zubereiten. Es gibt eine Kombination aus klassischem Geschmack und vertrauten Empfindungen mit der äußeren Ästhetik des Produkts. Vorbereiten

Rosa Lachs ist ein beliebter Fisch aus der Familie der Lachse. Es ist erschwinglich, aber im Gegensatz zu Elite-Lachs oder Forelle hat es trockenes Fleisch. Dies liegt daran, dass rosa Lachs weit vom Meer entfernt in sauberen Gebirgsflüssen gefangen wird, wo er einen langen Weg zurücklegt

Früher habe ich die Knoblauchzehen immer mit einem Messer geschält und dabei die Rückseite abgeschnitten. Ich habe meine Herangehensweise geändert und mache es jetzt ohne Messer. Ich werde nicht sagen, dass es viel schneller ist als die klassische Methode, aber für mich persönlich ist es definitiv bequemer geworden. Vielleicht

Lassen Sie uns zunächst herausfinden, was Hobeln ist. Es stellt sich heraus, dass es sehr einfach ist. Stroganina ist dünn geschnittener gefrorener Fisch oder Tierfleisch. Stroganina ist eines der Hauptgerichte der Völker des Nordens, das aufgrund seiner Temperatur und

Alle Fischer und Flussfischliebhaber wissen, wie schwierig es ist, einen Barsch zu reinigen. Wenn Sie dies versuchen, zerstreuen sich die Schuppen wild und bleiben an Wänden, Möbeln und dem Boden haften. In dieser Hinsicht ist es effektiver, einen Barschkadaver ohne Haut zuzubereiten. Das

Köstliches, aromatisches Räucherschmalz lässt sich ganz einfach zu Hause in der Hülse im Backofen zubereiten. Verwenden Sie einfach dieses Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Das Schmalz erweist sich als sehr aromatisch mit rauchigen Noten. Ideal für die Zubereitung dieses Gerichts

Ich liebe die Krim sehr. Es gibt nicht nur wunderschöne Natur, sondern auch eine fantastische Küche. Auch auf der Straße kann man lecker essen, zum Beispiel indem man Tandoor-Samsa kauft. Aber was tun, wenn die Krim weit weg ist, Sie aber Samsa wollen? Ich habe 25 Jahre auf der Krim gelebt und viele Freunde gehabt

Makrele ist der köstlichste preiswerte und erschwingliche Fisch für den täglichen Tisch.Es wird in Folie gebacken, gegrillt, gesalzen und geräuchert. Und alles wird lecker und appetitlich. Wir werden jetzt nicht das schwierigste Rezept vorbereiten, aber trotzdem

Ukrainische Wurst besteht nur aus kleinen Fleisch- und Schmalzstücken, und damit der glänzende Ring der hausgemachten Wurst saftig ist, sollte Schmalz etwa 30 % der Gesamtmasse ausmachen. Als Gewürze werden ausschließlich Pfeffer, Salz und natürlich Knoblauch verwendet.

Dieser hausgemachte Marshmallow wird aus kostengünstigen, verfügbaren Produkten mit dem gängigsten Mixer zubereitet und wird sein im Laden gekauftes Gegenstück für immer vom Familienmenü verdrängen. Porös und luftig, mit deutlichen Reliefs und ausgeprägtem Apfelgeschmack – it

Dünne, lichtdurchlässige, mäßig salzige und aromatische Stücke natürlichen Fleisches wurden aus Hähnchenfilet, das bekanntermaßen eine ungleichmäßige Dicke und Größe aufweist, zu einem rechteckigen Stück geformt. Darüber hinaus gingen alle Stecklinge mit unregelmäßiger Form verloren

Gesalzene Makrelen selbst sind unabhängig von der Kochmethode sehr lecker. Aber Stroganina, und insbesondere aus Makrele, ist etwas Unglaubliches! Dünne Stücke von gefrorenem, leicht gesalzenem Fisch werden in Knoblauch getränkt und lösen sich einfach im Mund auf.

Jeder von uns hat wahrscheinlich schon mindestens einmal in seinem Leben Gelee-Bonbons aus dem Supermarkt probiert. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen – Frucht-, Beeren- und sogar Coca-Cola-Geschmack. Heute möchte ich vorschlagen, Gummibärchen mit diesem tollen Geschmack zuzubereiten

Nur wenige wissen, dass Philadelphia-Frischkäse zu Hause zubereitet werden kann. Die Zutaten zum Kochen sind unglaublich günstig und bezahlbar! 250 Gramm Frischkäse kosten Sie nur 50-100 Rubel! Selbstgemachtes Philadelphia ist nicht schlechter

Wenn Sie schnell viel Knoblauch schälen und hacken müssen, dann ist dieser Life-Hack genau das Richtige für Sie! Eine Plastikflasche wird zur Rettung kommen und fast alles selbst erledigen. Dieser nützliche Rat wird Ihnen auch dann nützlich sein, wenn Sie aus irgendeinem Grund keine feine Reibe haben oder

Zwiebeln können auf unterschiedliche Weise eingelegt werden: einfach um ihre Schärfe zu verlieren, um weich zu werden, als wären sie leicht gekocht, um zusätzlichen Geschmack und Aroma zu verleihen oder um es natürlich zu lassen. Jetzt werden wir die Zwiebel einlegen, damit sie übrig bleibt

Barschsuppe mit Kaviar ist ein leichtes und diätetisches Gericht. Diese gesunde Fischsuppe eignet sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Mit Kaviar wird die Suppe schmackhaft und reichhaltig und durch die Zugabe von Gewürzen erhält die Brühe einen aromatischen Geschmack. Passend zum Rezept als frisch,