Σούπα κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Η παρασκευή σούπας κοτόπουλου σε αργή κουζίνα είναι γρήγορη και εύκολη. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου μαγειρέματος είναι ότι το σπιτικό κοτόπουλο σε αργή κουζίνα ψήνεται πολύ καλά και γίνεται μαλακό, ενώ αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να μην επιτευχθεί στη σόμπα.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- μισό οικόσιτο κοτόπουλο
- 4 πατάτες
- σπιτικά νουντλς ή το αντίστοιχο σε συσκευασία
- χόρτα (μαϊντανός και άνηθος, πράσινα κρεμμύδια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν).
- αλάτι, πιπέρι, αγαπημένα μπαχαρικά.

Ετοιμάστε όλα τα προϊόντα ανάλογα, δηλαδή, καψαλίστε καλά το κοτόπουλο και ξεπλύνετε, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε μικρούς κύβους ή λωρίδες, ετοιμάστε σπιτικές χυλοπίτες ή σπάστε τις έτοιμα από τη συσκευασία.
Μεταφέρουμε όλα τα υλικά στο μπολ του multicooker, βάζουμε από κάτω το κοτόπουλο και από πάνω τις ψιλοκομμένες πατάτες.



Στη συνέχεια, σπάμε τις χυλοπίτες, η ποσότητα εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας, αν τη θέλετε πιο πηχτή, τότε περισσότερες χυλοπίτες. Αλλά η παραδοσιακή ρωσική κουζίνα ορίζει ότι αυτή η σούπα θα είναι ελαφριά και καθόλου πηχτή.



Γεμίστε με νερό, βεβαιωθείτε ότι έχετε σκεπάσει το φαγητό, αλλά μην ανεβείτε πάνω από το μέγιστο σημάδι στο μπολ της κουζίνας.Αλάτι και πιπέρι το μελλοντικό πιάτο, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.



Ρυθμίσαμε το πρόγραμμα "Σούπα", σχεδιάζεται αυτόματα για μια ώρα μαγειρέματος, αλλά είναι καλύτερο να αναγκάσουμε τον χρόνο να αυξηθεί σε 1,5 - 2 ώρες.



Όσο ετοιμάζεται η σούπα, μπορείτε να κάνετε ό,τι θέλετε. Απλά μην ξεχάσετε να ψιλοκόψετε τα χόρτα για τη σούπα. Αφού ακουστεί το μπιπ, που δείχνει ότι το μαγείρεμα έχει ολοκληρωθεί, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε τα χόρτα. Αφήνουμε τη σούπα να κρυώσει ελαφρώς και μετά από 20-30 λεπτά μπορούμε να την ρίξουμε σε πιάτα. Μην ξεχάσετε να κόψετε το κοτόπουλο, είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι κουζίνας.
Ένα γευστικό σπιτικό πιάτο κοτόπουλου είναι έτοιμο.