Μαγείρεμα τσιπς μπανάνας
Κάποτε σε ένα κατάστημα συνάντησα πατατάκια μπανάνας που με εξέπληξαν με τη γεύση τους. Με κυρίευσε μια ακαταμάχητη επιθυμία να μάθω οπωσδήποτε πώς να τα φτιάχνω στο σπίτι μόνη μου. Και το δοκίμασα. Φυσικά, δεν αποδείχτηκε σαν μάρκες που αγοράζονται από το κατάστημα. Αλλά δεν είναι επίσης κακό.
Για τσιπς μπανάνας χρειαζόμουν φυτικό λάδι, μπανάνα και ζάχαρη άχνη.
Και ξόδεψα περίπου 7 λεπτά για να τα ετοιμάσω:
Κόβω τη μπανάνα σε λεπτές φέτες.
Το βάζουμε σε ένα τηγάνι με βραστό φυτικό λάδι (δηλαδή τηγανητό).
Όταν τηγανίστηκαν οι κύκλοι μέχρι να ροδίσουν, τους έβγαλα και τους τοποθέτησα σε πιατέλα σκεπασμένο με πανί (ώστε να στραγγίσει το περιττό λάδι από το προϊόν).
Μετά μετέφερα τα πατατάκια σε πιατέλα και τα πασπάλισα με σκόνη.
Ετοιμος!
Για τσιπς μπανάνας χρειαζόμουν φυτικό λάδι, μπανάνα και ζάχαρη άχνη.
Και ξόδεψα περίπου 7 λεπτά για να τα ετοιμάσω:
Κόβω τη μπανάνα σε λεπτές φέτες.
Το βάζουμε σε ένα τηγάνι με βραστό φυτικό λάδι (δηλαδή τηγανητό).
Όταν τηγανίστηκαν οι κύκλοι μέχρι να ροδίσουν, τους έβγαλα και τους τοποθέτησα σε πιατέλα σκεπασμένο με πανί (ώστε να στραγγίσει το περιττό λάδι από το προϊόν).
Μετά μετέφερα τα πατατάκια σε πιατέλα και τα πασπάλισα με σκόνη.
Ετοιμος!
Παρόμοια master classes
Ιδιαίτερα ενδιαφέρον
Σχόλια (1)