Μαγείρεμα

Για να γίνει το ροζ φιλέτο σολομού τρυφερό και ζουμερό, καρυκεύστε το με αρωματικά κρεμμύδια και μυρωδικά και βάλτε το στο φούρνο. Αυτό το πιάτο είναι εξίσου κατάλληλο για ένα ελαφρύ δείπνο ή ένα γιορτινό τραπέζι. Δεν υπάρχουν πρακτικά κόκαλα στο φιλέτο ροζ σολομού, παρασκευάζεται

Παίρνουμε 500 γραμμάρια ώριμα κολοκυθάκια και με ένα συνηθισμένο πιρούνι κάνουμε ρηχά αυλάκια σε όλη την επιφάνειά τους και κόβουμε τα κοτσάνια. Κόβουμε τα κολοκυθάκια κατά μήκος με ένα κουζινομάχαιρο και χωρίζουμε τα μισά σε διατομές που δεν είναι πολύ φαρδιά

Θυμάμαι τη γεύση αυτής της σούπας από την παιδική ηλικία. Αυτό το πρώτο πιάτο ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Το κύριο πράγμα που κάνει τη σούπα ασυνήθιστη είναι ότι σε αυτήν προστίθενται τηγανίτες αυγών αντί για δημητριακά.

Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε έναν ασυνήθιστο τρόπο μαγειρέματος χοιρινής κοιλιάς σε σάλτσα σόγιας. Το μαριναρισμένο, ελαφρώς τηγανισμένο κρέας σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους.

Ο κατεψυγμένος άνηθος είναι απαραίτητο συστατικό το χειμώνα για την προετοιμασία της σάλτσας ταρτάρ, του πρώτου και του δεύτερου πιάτου, της γέμισης για πατατόπιτες, σαλάτες, ορεκτικά και κατσαρόλα. Ο κατεψυγμένος μαϊντανός είναι επίσης κατάλληλος για τους περισσότερους

Η πίτσα με κολοκυθάκια είναι φανταστική! Θα το πάρετε σωστά την πρώτη φορά και θα αρέσει σε όλους. Για να ετοιμάσετε μια τέτοια πίτσα θα αφιερώσετε το πολύ μία ώρα χρόνου, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψησίματος. Σας αρέσουν τα κολοκυθάκια; Τότε ας ξεκινήσουμε!

Το Capelin δεν είναι συχνός επισκέπτης στο τραπέζι· πολλοί αγοράζουν αυτό το ψάρι για να ταΐσουν τα κατοικίδιά τους, αλλά αν το μαγειρέψετε σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα το λατρέψετε και θα το μαγειρεύετε πιο συχνά για το νοικοκυριό σας.

Το βρώσιμο μέρος της παπαλίνας, όπως είναι γνωστό, είναι μόνο το φιλέτο, το οποίο συνήθως χωρίζεται με ένα μαχαίρι, κάτι που δεν είναι απολύτως βολικό, δεδομένου του μικρού μεγέθους αυτού του είδους ψαριού.

Το Kvass από μόνο του είναι ένα εξαιρετικό ποτό για να ξεδιψάσετε, αλλά είναι επίσης το κύριο συστατικό ενός άλλου αναντικατάστατου πιάτου στη ζέστη του καλοκαιριού - της okroshka. Ας ετοιμάσουμε ένα από τα είδη νόστιμου kvass σύμφωνα με μια παλιά συνταγή που ονομάζεται "Petrovsky".

Χρησιμοποιώ την αγαπημένη μου συνταγή κονσερβοποίησης όχι μόνο όταν μαγειρεύω για μελλοντική χρήση. Αλλά και αν χρειάζεστε επειγόντως μια μικρή ποσότητα από αυτή τη γλυκιά λιχουδιά. Για παράδειγμα, αποφάσισα να ψήσω τηγανίτες το πρωί. Και θα τους σερβίρω και αυτή τη λιχουδιά. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό

Κόβουμε 1 καρβέλι ψωμί σίκαλης σε μικρά τετράγωνα, τα τοποθετούμε σε ταψί να στεγνώσουν εντελώς και τα τηγανίζουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180-200 βαθμούς Κελσίου. Επιπλέον, τα τετράγωνα του ψωμιού γύρω από την περίμετρο πρέπει να είναι ελαφρώς

Για να ετοιμάσετε μια «γρήγορη» μαρινάδα χρειάζεστε κρεμμύδια, πόσιμο νερό και ένα σετ μπαχαρικών. Κόβουμε το κρεμμύδι σε όχι πολύ μεγάλες ροδέλες σε αναλογία 1:2 με το κρέας, ζυμώνουμε και γεμίζουμε με πόσιμο νερό.

Ένα κομμάτι λαρδί είναι κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο λαρδί από αυτό σε αργή κουζίνα, η συνταγή του οποίου είναι πολύ εύκολη και γρήγορη.

Εάν έχετε κήπο, μπορείτε πάντα να πειραματιστείτε με ό,τι φυτρώνει σε αυτόν. Έχω πειστεί για αυτό από τη δική μου εμπειρία πολλές φορές. Αυτό έγινε με αυτή τη συνταγή. Αποδεικνύεται ότι τα βέλη σκόρδου είναι πολύ δημοφιλή στην κορεατική κουζίνα. Αλλά αφού όχι

Η μαρμελάδα πορτοκαλιού είναι ένα φυσικό επιδόρπιο φτιαγμένο από προσιτά προϊόντα που μπορούν εύκολα να παρασκευαστούν στο σπίτι. Η νόστιμη σπιτική μαρμελάδα έχει λαμπερή γεύση και άρωμα πορτοκαλιού, είναι μέτρια γλυκιά, με ελαφριά και λεπτή ξινίλα. Φυσικός

Μία από τις πιο διάσημες μάρκες πατατών είναι η Pringles. Το μυστικό της παρασκευής τους φυλάσσεται με απόλυτη εχεμύθεια. Αλλά ένα πράγμα είναι σαφές - πρόκειται για φυσικά πατατάκια, γι' αυτό και προσελκύουν τους καταναλωτές.

Μπορείτε να επιλέξετε το πιο εξαιρετικό κρέας, να το μαρινάρετε αποτελεσματικά, αλλά αν κάνετε τουλάχιστον 1-2 λάθη στα δέκα όταν το τηγανίζετε στη σχάρα, θα καταλήξετε σε κεμπάπ που οι ειδικοί δεν θα αποκαλούν εξαιρετικό.

Αν κοιτάξετε τις τιμές των λουκάνικων που παρασκευάζονται από φυσικό κρέας, αποδεικνύεται ότι πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά το λουκάνικο. Μιλάμε για «πραγματικό» λουκάνικο, χωρίς περιττά πρόσθετα ή συντηρητικά. Λίγοι όμως γνωρίζουν αυτό το νόστιμο φυσικό λουκάνικο

Δεν αγαπούν όλοι το capelin και συχνά το αγοράζουν μόνο για κατοικίδια και είναι μάταιο. Μπορεί να μετατραπεί σε μια αγαπημένη απόλαυση για όλη την οικογένεια εάν προετοιμαστεί σωστά. Σας προτείνουμε να δώσετε προσοχή στη συνταγή για καπελίνι σε σάλτσα ντομάτας. Ψάρι

Λίγοι άνθρωποι θα αρνηθούν ένα νόστιμο μπάρμπεκιου. Και πολλοί άνθρωποι αγαπούν, σύμφωνα με τη ρωσική παράδοση, τηγανητό κρέας που σερβίρεται με τουρσί κρεμμύδια. Πώς όμως να φτιάξεις τόσο τέλεια κρεμμύδια, που σερβίρονται σε επαγγελματικά σουβλατζίδικα; Νόστιμο, τραγανό, ελαφρώς ξινό, με

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για το μαγείρεμα ναργιλέ κεμπάπ. Αλλά οι άνθρωποι της σοβιετικής εποχής πιστεύουν ότι το πιο νόστιμο κρέας μαγειρεύεται με ελάχιστα καρυκεύματα, όπως παλιά. Προτείνω να δοκιμάσετε το shish kebab μαριναρισμένο με αυτόν τον τρόπο.

Αν δεν έχετε φτιάξει ποτέ κεμπάπ κοφτά, δοκιμάστε οπωσδήποτε. Αυτή είναι μια από τις πιο απλές, αλλά πραγματικά εθνικές συνταγές. Κλασικό, νόστιμο, ελαφρύ - έτσι παρασκευάζεται αυτό το πιάτο στη Μέση Ανατολή.Και ως μπόνους, σπεύδουμε να προσφέρουμε

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το σπιτικό παγωτό. Δεν το μαγειρεύουν όμως όλοι. Μου φαίνεται πολύ δουλειά και πρέπει να βρεις καλή παχύρρευστη κρέμα. Μπορείτε όμως να φτιάξετε παγωτό πολύ απλά, από κανονικό γάλα, αυγά και ζάχαρη. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το παγωτό

Είναι οργανωτικά και οικονομικά συμφέρουσα για τους κατασκευαστές μύλων μπαχαρικών να τα παράγουν σε έκδοση μιας χρήσης. Το περιεχόμενο του μύλου έχει τελειώσει και χιλιάδες οικογένειες πρέπει να αγοράσουν νέα προϊόντα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούν κάθε είδους εποικοδομητικά κόλπα